10月13日 カレーライス |
みんなのリクエストでカレーを作りました。週末はいろいろ用事もあるのでカレーがすぐ食べられて便利なのですね。今日はちょっと手を加えて作りましょう。
10月13日 茶色玉ねぎ |
カレーにいろいろ入れるのはあまり好きではないので、オーソドックスに玉ねぎを炒める時に茶色になるまで炒めましょう。コツは水を入れながら炒めるです。厚手の鍋で炒めるそうなので、今回は圧力鍋で炒めます。途中で水を加えながら炒めると15分ほどで茶色っぽくなってきました。
10月13日 カレーとサラダ |
できたカレーは作ったばかりなのですが、味が染み込んでいるように感じられます。全体的に甘いのですね。ちょっと得した気分です。www
夕ご飯はこのカレーと瓶詰サラダでした。
かなり手抜きができて楽ちんです。
