05月01日 和光市市役所
今日のお天気は晴れ。風穏やか。暖かい。歩くと軽く汗をかきます。
書類提出のため和光市市役所に向かいます。徒歩で30分ぐらいかな。目的の受付の所は空いていましたが、他はひと多め。平日でも人多いなぁ。帰りは旧川越街道の信号を右折して外環側道沿いに出て帰りました。帽子の中は汗塗れ。
05月01日 鶏南つけ蕎麦
乾麺のお蕎麦はあるけれどあまり食材無いんだよね。冷凍した鶏むね肉・玉ねぎがあります。つけ蕎麦にしましょう。鶏むね肉と玉ねぎを麺つゆで煮ます。味を見るとちょっと弱い。醤油・みりん・日本酒を加えます。良い感じ。お蕎麦をつけていただきます。つけ蕎麦うま～～っ！おいしくいただきました。
市役所行って体力使ったからかな。夕方ぼ～っとしていたら寝てしまいました。夕ごはん食べてやすみましょう。ゆっくり寝るが一番。
今日の和光市の最高気温は23.8℃ぐらい。
明日のお天気は雨らしい。