03月30日 根岸台
今日のお天気は曇り→晴れ→曇り。朝夕は雲多め。夜、風強め。風は北向きで空気が冷たい。昨日の昼間に比べると少しマシ。
03月30日 土鍋うどん |
お昼ごろの気温は10℃ぐらい。温かいものが良いよね。うーん、土鍋うどんをいただきましょう。土鍋に少し解凍した冷凍うどん入れて、麺つゆと具材を入れます。今日はほうれん草、油揚げ、冷凍保存えのき。たまごは無し。つゆが沸騰して2分ぐらいで良いかな。うどん＆具材が柔らかくなってうま～～っ！！おいしくいただきました。
03月30日 玉ねぎとサバ缶のさっぱり和え |
サバ水煮缶と玉ねぎで和え物を作ります。血圧降下に効き目があると良いなぁ。薄切り玉ねぎを電子レンジかけてサバ缶投入。再電子レンジ1分。酢、しょうゆ、はちみつ、ごま油を混ぜて・・・・。はちみつ無いから砂糖で代用。サバ缶好きはおいしくいただけます。家人はちょっと苦手らしい。ちょっと多めなので分けていただきます。硫化アリル残っているかなぁ。
夕方ボーっとしていたら時間が経って家人から連絡が入っていたらしい。返信したらすぐ家人帰宅。まあ、こんな事もあるよね。寒い日が続くとなんか疲れます。
今日の和光市の最高気温は13.7℃ぐらい。
少し、寒い日は続くらしい。
◇参考にしたページ
クラシル玉ねぎとサバ缶のさっぱり和え
