09月06日 新倉小方向

今日のお天気は晴れ。雲もあちらこちらに。真夏の雲。風穏やか。日差しが凄い。気温爆上がり。猛暑日一歩手前。真夏日。サングラス欲しい。

真夏日は凄かった。出番だったのですが、いつもより出番機会長い。倍ぐらい。汗が止まりません。滴り落ちる。途中近くの新倉北地域センター内に一旦避難。冷房の中10分ほど休んだのですがだいぶん違いました。
09月06日 豚こま肉となすの照り焼き
09月06日 豚こま肉となすの照り焼き
夜ご飯のおかず。冷蔵庫に豚こま肉、なす、照り焼きのタレがあるので炒めていただきましょう。なすは適当な大きさに切って塩をして5分。アク抜きっぽいことをします。フライパンで豚こま肉を焼きます。炒めるじゃなく焼く感じで。一旦お皿にあけ。なすを皮から焼きます。各面を焼いてお肉を戻しタレを入れる。タレも焼く感じ。フライパンの中で和えて完成。なすあまり油吸わなくタレ吸ってうま~~っ!!

夕方無事出番終了。みんなぐったり。帰宅しましょう。家には家人がいるのでエアコンを付けていてもらいました。身体の中が熱を持っているみたい。冷やさなくっちゃ。そうこうしている内に回復。外での3連勤は疲れました。身体休めないとね。なんとか任務完了。

今日の和光市の最高気温は33.5℃ぐらい。
猛暑日までは行かなかった。