07月06日 じゃがいも

07月06日 ポテトサラダ

先日家人がじゃがいもをいただいてきました。食材をいただくのはありがたい。少し小ぶりで個数がある。うーん、消費しないともったいない。じゃがいも料理第2弾ポテトサラダを作ります。ポテトサラダは結構大変。工数が多いんだよね。じゃがいもは電子レンジ。レンジ調理器の表によると100gで2分30秒。では375gでは？2.5(分)×3.75(100g)=9.375(分)で9分ぐらいで良いか。だいたい良い感じ。スライス＋塩をしたきゅうりと玉ネギを用意して、カリカリベーコンも。あっ、にんじん。てな感じで作りました。

食べた感想は久しぶりのポテトサラダ、おいしい。この手のものは如何に水を含まないようにするかがキモ。

07月06日 新倉氷川神社前

サラダを作って冷やして夕方出かけます。家の近くの新倉氷川神社前交差点。空と雲、良い感じだったので撮ってみました。この後そのあたりをぐる～っと。涼しいかなと思ったのですが意外と暑く大汗をかいてしまいました。そのまましていたら少しかぶれたかな。

昨日はクリームシチュー、今日はポテトサラダ。手間のかかるものを2日続けて作ったらバテてしまいました。体力無いなぁ。

今日の和光市の最高気温は30.5℃ぐらい。
暑いのか涼しいのか分かりづらい。