07月18日 今日はこんな日。

07月18日 夕焼け

今日はただ暑い日。未明の気温はやや25℃を下回る程度。まあ、暑くはありませんでした。お昼に向かって気温はどんどん上がります。ピークは14時ぐらいでしょうか。テレビで報道している熊谷より高い？

夕方日が沈んでちょっとホッとしました。で、日が沈んだところをよく見るとゴジラの頭のような雲。まあ、色もきれいなので撮っておきました。火吹いたら困る～けど。

07月18日 冷製パスタ

お昼は暑いので冷製パスタ。パスタを長めに茹でて水で洗います。ふりかけやおむすび山＋白だしを混ぜてパスタと和えます。家人はしそのふりかけ。自分は鮭味のおむすび山。意外とおいしい。暑い時は手軽で良いや。

07月18日 きゃべつ焼き

夕方お腹が空いたのできゃべつ焼き。粉ものは家人の独壇場なので分量や調理法を聞いて焼きます。きゃべつの量に対して小麦粉が少ないぐらいがちょうど良いのだそうです。隠し味はほんの少しのだしの素パラパラ。おいしかったぁ。片付けも簡単で良かった。

今日の和光市の最高気温は34.4℃ぐらい。
ほぼ猛暑日。夜になっても暑い。