こないだのアレ
意外とさっぱりしてて、なかなかうまかったですよ、えりなさん。
今日のご飯は、豆腐を一丁ヘラでつぶしてペースト状に。
半分をドレッシングとまぜて、チップレタスのサラダにオン。
半分は卵と混ぜて、ちりめんじゃこも混ぜて、厚焼き卵に。
安く手に入れたブリは、あたしにしては丁寧に下処理して、照り焼きに。
で、昼間テレビで見たピーターさんちを真似て、
トマトを一個つぶし、ニンジンと玉ねぎをすりおろして、カレーにしました。
ジャガイモはごろごろのままにして、肉のかわりにツナをイン。
親用の鳥肉を崩れないように入れて、
軽くにこんだら出来上がり。
最後に軽く、カレ―粉と、ガラムマサラ、味噌としょうゆで味を調えて、
できあがり。
あれだけアレしなきゃとかいいながら、
料理作り出すと品数もカロリーも増えちゃうんだけども。
まあ、すりおろし野菜を作る際、フードプロセッサーではなく、
おろしがねを使ったので、いい感じに腕の運動にはなったような。
そういや、土曜にドンキでスポーツ用品売り場を物色して、
伸ばして運動するゴムを買ったんだけど、
そんなものよか欲しいものが。
スケートボード♡
なんか、楽しそうじゃね？？
いまさら？
いいの。ゴムに飽きたら買ってこよー♪