サツマイモを使ったポテトサラダを作ってみた。
調味料として
マヨネーズ
味付け胡椒
シザークリーミードレッシング
２Lサイズのサツマイモ２個使用
写真を撮影しようとしたらバッテリーが充電不可能となり断念
小説は読者に想像させるもの、レシピだけで簡単に料理せず
真似するなら考えて作ってみてください。人生は死ぬまで考え
悩むことです。
多く作り過ぎたので姉の家へ行くと偶然にも姪がいた。
「叔父さんが料理するの？」
「フフフ愚か者め、君より上手だと自負しておる」
味見させると”おいしい”との返答、冥利に尽きる。
そして今晩はトン汁をまたもや作った。今回使った味噌は
京都の白みそでやけに白くまるでホワイトシチュー、ごく
少量の醤油を加え若干だが味噌汁っぽくなった。スーパ
ーで最近売るようになったトン汁の元、多分薄めて使うと
思うのだがあれじゃ毎回同じ味付けになり面白くないと
わたしは思うのだ。
トン汁に於いては福岡に住む博多美人には絶対負けぬ！
白ブタだけにｗｗ