ネットでナポリタンのレシピをいろいろ見ました。
甘いナポリタンを作りたいと思いますが砂糖は使いたくない
そこで考えたレシピは
しめじ
にんじん
ソーセージ(魚肉ソーセージ)
オリーブオイル
ワインまたは日本酒
ケチャップ
トマトジュース
玉ねぎ
塩、胡椒
ブラックペッパー
バター
粉チーズ
そしてリンゴ(摺って使用)
ゆで汁
パスタ(ママー)200グラムくらい
牛乳も多少使ってみたい
さてどんな味になるだろうか・・・
先日マヨネーズを使ったオリジナルカルボナーラ
両親には好評で昼食べて夜もたべてくれました
(卵がボロボロと固まっていたのですが)