てごろ。。。
小雨の朝。
予報はこの後は上がって以降は曇り。
予想最高気温は20℃で最低湿度は49%と過ごしやすそうです。
火曜日の昨日もネタなし。
といふことで・・・
さて、毎月のことですが、恐怖の「やらずぶったくり大魔王」が降ってくる月末。
不意(でもないけど)の出費も重なり桃色吐息なじじぃです。
ワインばかりでなく某店の煎り豆を買う予算の稟議も通らないけど、毎日飲んでりゃ生豆も減る、といふわけで仕方なく(え?)購入しました。
画像のともう1種類、リピートものの計3種。
どれも1キロ2200円くらいです。
100gなら220円、「うん、手ごろだね」と言いたいところですが、煎ると目減りするのがコーヒー豆の定め。
ほれ、給料だって手取りをやらずぶったくられるのと同じですよ。
1キロの生豆は焙煎するとおおざっぱに800gくらい。
といふことは100gが275円ほどになりますな。
で、ここからが本題なのですが、焙煎するにはガスを使います。
うちのばやい、一度に200gを3等分してやるのですが、今までガス代がどれくらいかかるのか、いまいちわからなかったんですよ。
で、いつもは月にこれを3回やっていたのですが、先月はそんな?わけで6回になりましてね。
とうぜんガス代は上がりまして、先々月との差を計算したら1200円くらい。
ま、他の要因もあるのでしょうけど、概ね一度の焙煎で400円分くらいですか。
他にも事前の50℃洗いや片付けで水を使ったりするわけですが、これは大したことなかろうと置いとくと、1キロ分を焙煎すると生豆2200円+ガス代(400円x5=2000円)=4400円。
これが目減りして800gになると100gが550円。。。
う~ん、あんまり安くもないのね。
といふわけ?で、以前はマグカップ2杯分で25g使っていたのを20gにしてみました。
これだと1か月600gくらいで済みますからね。
減らしたら薄くなるかにゃ?と思ったけれど、そこまでではなし。
いやもう、ほんと大変なんすから、後期高齢者の暮らしは。
ない頭まで総動員しても追い付きません(泣)
朝はビニールごみを出した足でお散歩に。
7139歩/57分→125.2歩/分とまずまずなラップでした。
すれ違ったのは1人、ぬこさんは黒白ちゃん2匹と黒ちゃん1匹。
ぬこさん多めはええことやね。
界隈の人出は敗戦ショックの前日よりはマシ、といふかいつもの火曜の朝並みですか。
空は大半が雲に覆われていて、出掛けにちらりと☆が見えたもののすぐに隠れて、途中ではパラリと雨が落ちてくる始末。
すぐに上がりましたがね。
戻って紅茶の仕度をしてから自転車散歩に。
ここではぬこさんに会えず。
4時40分で12.1℃とさぶくない道中だったのは助かります。
帰って歩数計を見たら「ノルマ終わったから今日はもういいの。」と呟かれました。
時に11月29日は「いい肉の日」なんですって・・・ベタ過ぎますが。
~全国有数の肉用牛の産地である宮崎県の「より良き宮崎牛づくり対策協議会」が味と品質の良さで知られる宮崎牛をアピールするために制定。日付は11と29で「いい肉」と読む語呂合わせから。~
超有名な松阪や但馬でなく宮崎ってのが「どげんかせんといかん!」って感じ、ですかねぇ。
ブランド牛なんて買えない後期高齢者。
有害物質が溜まりやすい脂身も食えないから豪州牛の赤身あたりが「いい肉」ですねぇ。
歯ごたえがあるからボケ防止にも役立ちそうだからね(><)
あとは洗濯とアイロンがけ、それに買い物をして終了。
歩数計は12057カウント。
8時くらいに消灯。
4時前まで爆睡でした。
おあいこ。。。
曇り空の朝。
予報はこのまま推移して15時くらいからは雨。
予想最高気温は21℃で最低湿度は59%と過ごしやすそうです。
昨日はネタなし月曜日。
といふことで・・・
Domaine Vincent Dauvissat
2019 Chablis Grand Cru “Les Clos”
週末ワインはヴァンサン・ドーヴィサさんのシャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ。
こちらは店主さまのところでなく他店購入品です。
といふのも・・・村名や1級はともかく、これまで買えたためしがなかったのですよ。
これが不思議でねぇ。
だって、まぁ異論はあるにしてもシャブリですよ。
例年、メルマガが届いた時点でこれだけが蒸発していますから???だったわけ。
で、去年の夏場でしたが、他店の「事前情報?」でここんちを販売するといふので、仕事もそっちのけ(おい!?)でHPに張り付き、やっとゲットできたといふわけです。
とはいえ、これ、村名との抱き合わせ販売でしたから、現在のこの状況が予想できた環境下での購入・・・ちと厳しかったぜぇ。
ま、そんな前段は置いといて、抜栓しますと・・・あ~ら良い香り。
初日はいつもより気持ち少な目にデキャンタしてグラスに注ぎますが・・・あれ、イマイチ?と思いながら引っ張ること30分くらいでグワ~ンと開きだしました。
1時間を過ぎますとだいぶ丸みがある液体に。
こりゃ、1級までのとは大違いだわ。
蒸発する理由がやっとわかったよカヲルくん!ってなものですな。
2日目以降は完全な球体に。
いやぁ、もう買えないけど好い経験でした。
はるか昔に呑んだルフレーブさんのモンラシェとかを彷彿させる味わいです。
余談ですが2020年ものは市場に画像がいくつか見当たりましたがとんでもなお値段になっておりました。
土曜日は鶏さん、日曜日は無謀?にも豪州牛さんでしたがぜんぜん問題なし。
このクラスになると・・・ね、って感じですねぇ。
あ、これも余談ですが、冬場は室内でも液温が上がり辛いので、赤より白のほうが扱いやすいんですよ。
特に最近流行りの「充実」だの「しっかり」した赤は液温が低いままだと・・・ですからねぇ。
事前準備が入念にできない状況だったら白のほうが無難に楽しめますよ。
朝は可燃ごみを出した足でお散歩に。
7164歩/57分→125.6歩/分とまずまずなラップでした。
すれ違った人はゼロ、ぬこさんもゼロ。
界隈の人影はまばら、といふより静かな感じ。
いちおう週末の夜だったので???でしたがネットのニュースを見て納得・・・負けたのね。
わかりやすい人民だわ。
ま、前はまぐれで勝ったようなもんだからお相子よん。
次にまたまぐれを起こせばいいだけ、がんばってね。
空は☆は見えたけれど何か変、と思ったらうす~い雲がかかっていて明るい☆鹿!?見えていないのでした。
戻って紅茶の仕度をしてから自転車散歩に。
ここでもぬこさんには会えず。
4時40分で9℃と前2日よりは下がりましたが凍えるほどではなかったです。
帰って歩数計を見たら「ノルマ終わったから今日はもういいの。」と呟かれました。
時に11月28日は「フランスパンの日」なんですって。
~ベーカリー関係の会社などで構成され、フランスパンの製造技術の向上と普及などを行い、ベーカリーワールドカップに日本代表選手を派遣している「日本フランスパン友の会」が制定。日本におけるフランスのパン食文化の浸透が目的。日付は11と28で「いい(11)フランス(2)パン(8)」の語呂合わせから。またボジョレーヌーボーの解禁日である11月の第3木曜日に近いなどフランスパンを楽しむ時期であることもその理由。~
パンは百歩下がって認めても2がフにかかっとるだけやないかい!と突っ込む鹿!?ない理由ですな。
だいたいね、フランスパンってパンはないんだわよ。
そういえば今年はヌーボーも買えなかったし、バゲットとかの出番もありませんねぇ。
なにより、齧って歯でも欠けたら出力がバカにならないから自重する後期高齢者です(><)
歩数計は10533カウント。
8時くらいに消灯。
4時前まで爆睡でした。
つながり。。。
週明けの朝は曇り空。
予報は終日曇りで予想最高気温は16℃。
最低湿度は52%とひんやりしそうです。
日曜日の昨日・・・
早めのお昼ごはんは、鶏手羽元・フェジョンプレット・人参・エリンギのインチキ黒カレーっぽい煮込みと、長ネギ・ブナシメジ・エリンギのインチキ炒め煮、それに彩りの炒り卵にすればよかったネギ入り卵焼き。
今週も生姜ごはんを炊いてみました。
ご好評につき生姜を増量してみましたが、特に辛くはありません。
朝はお散歩から。
6797歩/54分→125.8歩/分とまずまずなラップでした。
すれ違ったのは1人、ぬこさんはゼロ。
界隈の人出はけっこう多め。
さすが給料日後の週末って感じですな。
空は晴れていて☆がきれいに見えます。
そういえば火星が接近しているとか。
夜明け前なら西の空で明るくオレンジ色に輝いているのを楽しめますよ。
戻って紅茶の仕度をしてから自転車散歩に。
ここではサビちゃんがおはよ~!
4時台で13.8℃とさぶくはないけれど北風が強くてしんどかったどすえ。
帰って歩数計を見たら「ノルマ終わったから今日はもういいの。」と呟かれました。
朝食もどきのあと、煮込みを作ってから食材の買い出しをして予定終了です。
時に11月27日は「組立家具の日 」なんですって。
~和歌山県海南市の家具、インテリア用品、医療機器などを扱う株式会社クロシオが制定。1967年に同社の深谷政男氏によって考案、命名された「カラーボックス」が大ヒット。その歴史をふまえて組立家具を普及させていくことが目的。日付は深谷政男氏の誕生日(1941年11月27日)にちなんで。~
そのおっさんの誕生日がどうして?、ちなむ必要ないやろ!?と小一時間問い詰めたくなりますな。
リストにはなかったけど「いいツナの日」とかどうですかね?
といふか毎月27日は「ツナの日」らしいですが。
コンビニやパン屋さんでサンドウィッチを買う時はツナサンドの比率が多いじじぃです。
そういえば下請けさんが作った缶詰の中に虫が入っていて、なんだかんだと難癖をつけて廃業に追い込んだ親会社がありましたねぇ。
ツナがりもこれまでといふことですか・・・自分本位にしか考えないっての、世知辛いわ(><)
歩数計は13250カウント。
8時くらいに消灯。
4時前まで爆睡でした。




