おあいこ。。。

曇り空の朝。

予報はこのまま推移して15時くらいからは雨。

予想最高気温は21℃で最低湿度は59％と過ごしやすそうです。

昨日はネタなし月曜日。

といふことで・・・

Domaine Vincent Dauvissat　

2019 Chablis Grand Cru “Les Clos”

週末ワインはヴァンサン・ドーヴィサさんのシャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ。

こちらは店主さまのところでなく他店購入品です。

といふのも・・・村名や1級はともかく、これまで買えたためしがなかったのですよ。

これが不思議でねぇ。

だって、まぁ異論はあるにしてもシャブリですよ。

例年、メルマガが届いた時点でこれだけが蒸発していますから？？？だったわけ。

で、去年の夏場でしたが、他店の「事前情報？」でここんちを販売するといふので、仕事もそっちのけ（おい！？）でHPに張り付き、やっとゲットできたといふわけです。

とはいえ、これ、村名との抱き合わせ販売でしたから、現在のこの状況が予想できた環境下での購入・・・ちと厳しかったぜぇ。

ま、そんな前段は置いといて、抜栓しますと・・・あ～ら良い香り。

初日はいつもより気持ち少な目にデキャンタしてグラスに注ぎますが・・・あれ、イマイチ？と思いながら引っ張ること30分くらいでグワ～ンと開きだしました。

1時間を過ぎますとだいぶ丸みがある液体に。

こりゃ、1級までのとは大違いだわ。

蒸発する理由がやっとわかったよカヲルくん！ってなものですな。

2日目以降は完全な球体に。

いやぁ、もう買えないけど好い経験でした。

はるか昔に呑んだルフレーブさんのモンラシェとかを彷彿させる味わいです。

余談ですが2020年ものは市場に画像がいくつか見当たりましたがとんでもなお値段になっておりました。

土曜日は鶏さん、日曜日は無謀？にも豪州牛さんでしたがぜんぜん問題なし。

このクラスになると・・・ね、って感じですねぇ。

あ、これも余談ですが、冬場は室内でも液温が上がり辛いので、赤より白のほうが扱いやすいんですよ。

特に最近流行りの「充実」だの「しっかり」した赤は液温が低いままだと・・・ですからねぇ。

事前準備が入念にできない状況だったら白のほうが無難に楽しめますよ。

朝は可燃ごみを出した足でお散歩に。

7164歩/57分→125.6歩/分とまずまずなラップでした。

すれ違った人はゼロ、ぬこさんもゼロ。

界隈の人影はまばら、といふより静かな感じ。

いちおう週末の夜だったので？？？でしたがネットのニュースを見て納得・・・負けたのね。

わかりやすい人民だわ。

ま、前はまぐれで勝ったようなもんだからお相子よん。

次にまたまぐれを起こせばいいだけ、がんばってね。

空は☆は見えたけれど何か変、と思ったらうす～い雲がかかっていて明るい☆鹿！？見えていないのでした。

戻って紅茶の仕度をしてから自転車散歩に。

ここでもぬこさんには会えず。

4時40分で9℃と前2日よりは下がりましたが凍えるほどではなかったです。

帰って歩数計を見たら「ノルマ終わったから今日はもういいの。」と呟かれました。

時に11月28日は「フランスパンの日」なんですって。

～ベーカリー関係の会社などで構成され、フランスパンの製造技術の向上と普及などを行い、ベーカリーワールドカップに日本代表選手を派遣している「日本フランスパン友の会」が制定。日本におけるフランスのパン食文化の浸透が目的。日付は１１と２８で「いい（１１）フランス（２）パン（８）」の語呂合わせから。またボジョレーヌーボーの解禁日である１１月の第３木曜日に近いなどフランスパンを楽しむ時期であることもその理由。～

パンは百歩下がって認めても2がフにかかっとるだけやないかい！と突っ込む鹿！？ない理由ですな。

だいたいね、フランスパンってパンはないんだわよ。

そういえば今年はヌーボーも買えなかったし、バゲットとかの出番もありませんねぇ。

なにより、齧って歯でも欠けたら出力がバカにならないから自重する後期高齢者です（＞＜）

歩数計は10533カウント。

8時くらいに消灯。

4時前まで爆睡でした。