MY FRIEND

昨日のことですが、ワイン仲間の友達が、くも膜下出血に罹患されたと連絡がありました。

幸い、軽度で後遺症も残らないだろうとのことでしたが、心配であります。

不調と言えば、我が家のオーディオ装置も。

ミュージックサーバーとして使っているNAS（HDDみたいなもの）が反応しなくなったので、

会社に持って行き、修理に出しました。
こちらも大過なければ良いのですが。

ということで、久々にCDを聴いてみましょう。



去年、購入してそのままになっていたプレミアム・ボックスから写真のを。

あなたを想うだけで　心は強くなれる
ずっと見つめてるから　走り続けて

ア・カペラに近い歌いだしは、いつ聴いても心が熱くなります。

樹の実の詩

過日、運よく入手できたジュース、昨日、無事に届きました。
1日冷やして、今夜、初めて飲んでみました。

一緒に写っているのは以前に好評？だったシャソルネィの白。
ミネラル分はたっぷりなのですが、こちらのジュースの後に口に含むと。。。

甘さがどうとかいう観点では語れない凄さがあります。
以後も、心していただきます。

味にうるさい知人にも、サンプルにプレゼントしたのですが、さてさて…どんな

感想を持たれたのでしょうかね。

昨夜のコースとワイン

明日までだそうです。

食前酒　ロゼワイン"sakura"

シャルドネ・レフコ’０５　チェファリッキオ

有機人参のムース　コンソメのジュレ　キャビア添え

桜マスのカルパッチョと前菜の盛り合わせ　

桜色のポタージュ

桜エビと菜の花のスパゲッティーニ

春野菜のリゾット

沖縄県産アグー豚のロースト

デザート

桜をイメージしたお料理の数々。

ポタージュは特に美味しかったです。