島のワインは…

塩気を感じます。

知人が飲んで美味しかったそうで、携帯のカメラで撮ったエチケットを見せてくれたもの。

何とか暗記して帰り、探して取り寄せてみました。

CASA D'AMBRA

ISCHIA BIANCOLELLA 2006

イタリア、イスキア島の作り手さん。

ビアンコレッラという土着の品種から作られたワインだそうです。

塩気を伴うミネラル感はブルゴーニュの白などでも、たまに感じることがありますが、

こちらは爽やかな潮風を感じさせてくれる風味です。

心気晴朗

生憎の雨模様でしたが、Soffi☆の記念すべき？第１回ワイン会に行ってきました。

料理とワインは完璧にマリアージュ。

とても素晴らしい一夜になりました。

美味しいパン

午前中、髪を切りに行ってから、横浜のそごうへ。
第２回　横浜・神奈川グルメフェスティバル というのに行ってきました。
もちろん、お目当てがあってのこと。

知人から、藤沢にあるプルクワ というパン屋さんが出店しているよ、という情報を貰ったからです。

催事場は８階。
到着するまでも、けっこう混みあっていて、マスクをしていても、各種有害物質を感じていたのですが、

エレベーターを下りると、そこは戦場さながら。。。
ヘロヘロしかかりながら、目的のお店を探しあて、品定めに入ります。

といっても、種類はそう多くなかったので、ベーグル２種と、クロワッサン・ショコラというのを購入。



帰って、遅めのお昼にしてみました。

ベーグルはもっちりとしていて、重量感のあるもの。
クロワッサンも、パリン！とした食感とショコラの質の良さで楽しめました。

パン好きの知人は、細身なのにこれを３個くらいはペロリ！といっちゃうようですが、これだけで

お腹いっぱいになってしまいました(^^ゞ

さてさて、ちょっと休んだら、今度はSoffi☆のワイン会に参加してきます。
こちらもけっこうな人数みたいなので、店内の空気がかな～り心配ではありますが、

どうなることやら。。。