友人の誕生日を祝って…

という口実のもと、久しぶりに夏が戻ってきた週末、一席もうけました(^^ゞ

ここのところ、頻繁に行っているので、特に目新しいものもないのですが…

メインはアンヌ・グロのリッシュブール　2004

見当をつけて頼んだ丹沢豚のグリエとの相性はバッチリ。

決して濃くは見えないのに、さまざまな要素が溢れ出てくるのは…さすがでした。

次回は2012年

金環食ですが。。。(^^ゞ

http://www.hucc.hokudai.ac.jp/~x10553/jp21c/jpa2012.html

我が家でも晴れていれば見られそうです。

3連休の〆は…

大したハプニングもなく終わったこの3連休。

いえ、ないに越したことはありません。。。

最終日は、ずっと引き篭もっていたので、夜くらいは出かけようということで、いつものお店へ。
例によって「行き当たりばったり」だったのですが、幸いに空席がありました。

食べたのは…


○○イカと温野菜のサラダ　ニンニク風味

ジャガイモのニョッキ　ゴルゴンゾーラ・ソース

フォアグラのポワレ　マデラ・ソース

昨夜、1本アップしてしまったので、今夜はハウスワイン（赤）を2杯ほど。

デザートもしっかり食べて…明日への英気？を充電できました。

さて…早寝しないと。。。（＞＜）