今夜も楽しみ？
ひんやりとした空気の朝。
全体的に薄雲がかかった空ですが、富士山と秩父のお山は何とか拝めました。
予想最高気温は18℃。
そういえば、今年は近所でも職場の地域でも、まだ朝顔？が咲いています。
温暖化、進化、放射能の影響、狂い咲き・・・いろいろ考えられますが、色づいてきた柿の実なんかとツーショットで撮れたら今年の記念にはなるかもしれません。
昨日は帰ってから・・・
噂の50℃洗いをやってみました。
湯沸かし器の設定を変更して、ボールにお湯を出しながら水菜とラディッシュを投入。
10秒ほどくぐらせながら洗って、あとは水洗い。
水気を切って、切り分けながらも、「みんな、オーバーに書きすぎなんじゃないの？」と思っていたのですが、ラディッシュのきれっぱしを口に放り込んで仰天。
うそだろ？と思いながら水菜も。。。
旨みが乗っていて、これなら塩もいらない感じです。
たんぱく質摂取の都合上？、ベーコン入りのドレッシングをかけましたが、むしろ余計でありました。
面白いものですねぇ。
今夜はナスとかで実験してみましょう。
ワインは、アレクサンドル・バンさんの白。
前年まで「マドモワゼルＭ」と言われていたのです。
いろいろ考えつつ、2杯（ボトル3分の1）ほど。
1時間ほどしたら開きだして蜂蜜みたくなってきました。
こちらも今夜が楽しみです(^^)
全体的に薄雲がかかった空ですが、富士山と秩父のお山は何とか拝めました。
予想最高気温は18℃。
そういえば、今年は近所でも職場の地域でも、まだ朝顔？が咲いています。
温暖化、進化、放射能の影響、狂い咲き・・・いろいろ考えられますが、色づいてきた柿の実なんかとツーショットで撮れたら今年の記念にはなるかもしれません。
昨日は帰ってから・・・
噂の50℃洗いをやってみました。
湯沸かし器の設定を変更して、ボールにお湯を出しながら水菜とラディッシュを投入。
10秒ほどくぐらせながら洗って、あとは水洗い。
水気を切って、切り分けながらも、「みんな、オーバーに書きすぎなんじゃないの？」と思っていたのですが、ラディッシュのきれっぱしを口に放り込んで仰天。
うそだろ？と思いながら水菜も。。。
旨みが乗っていて、これなら塩もいらない感じです。
たんぱく質摂取の都合上？、ベーコン入りのドレッシングをかけましたが、むしろ余計でありました。
面白いものですねぇ。
今夜はナスとかで実験してみましょう。
ワインは、アレクサンドル・バンさんの白。
前年まで「マドモワゼルＭ」と言われていたのです。
いろいろ考えつつ、2杯（ボトル3分の1）ほど。
1時間ほどしたら開きだして蜂蜜みたくなってきました。
こちらも今夜が楽しみです(^^)
八分稼動？
昨日の午前中から降り続いた雨もやっと上がって穏やかな晴れの朝。
富士山も秩父の山々も拝めましたが、職場の地域では靄がかかって幻想的な光景が。
こんな時に限ってカメラがないのはいつものことであります（＞＜）
予想最高気温は21℃と、日中は暖かくなるものの、夜は冷えそうですね。
さて、今日から来月の9日までは、連続でお仕事。
12日出勤ですかね。
毎年恒例のイベントの助っ人があるからですが、去年は振り替え休日があり、1日は休めたのですがね。
各種「人体実験」の、貴重なサンプルになりそう。
腹八分じゃありませんが、稼動八分でないとバッテリー切れを起しそうです。
というわけで、日曜の昨日は、ほぼ引き篭もり。
午前中、少し降り出した雨の中を4つ先の駅のパン屋さんに向かい、購入を終えてから、今度は2つ引き返します。
向かった先は、お蕎麦屋さん。
いただいたのは・・・
蛸のから揚げと十割そば
昼酒に一杯やりたいところ・・・ではない時、本醸造くらいしかないお店は重宝？するのです。
さっ！といただいて「ごちそうさまでした(^^)」
ちなみに「十割」は、「じゅうわり」か「とわり」か？？？
大勢は「じゅうわり」みたいですが、数を間違えないように、2を「ふた」とか、10を「とお」というようなお仕事をしてきた人にとっては「とわり」と言う場合が多いようですね。
うちに戻って、いつもならお昼寝なのですが、前日に思いついたレコード棚の整理を。
とりあえず、洋楽をアルファベット順に並べてやろうと始めたのですが、これがテトリスみたいな状況に。
レコードって、意外と重いのです。
2時間半ほどかかってやっと終了。
途中で「おやつ」をいただきました(^^)
クラシックと邦楽は、また後日。
予定は未定です。。。（＞＜）
晩御飯は・・・
主役は焼き豚！・・・ではなくて黄色いパプリカ。
ラヂオで小耳にはさんだ中川さんの記事 を真似っこして、低温でじっくり炒めてみました。
甘さが全然ちがいますね。
そのうち「50℃洗い」も実験してみましょう(^^)
富士山も秩父の山々も拝めましたが、職場の地域では靄がかかって幻想的な光景が。
こんな時に限ってカメラがないのはいつものことであります（＞＜）
予想最高気温は21℃と、日中は暖かくなるものの、夜は冷えそうですね。
さて、今日から来月の9日までは、連続でお仕事。
12日出勤ですかね。
毎年恒例のイベントの助っ人があるからですが、去年は振り替え休日があり、1日は休めたのですがね。
各種「人体実験」の、貴重なサンプルになりそう。
腹八分じゃありませんが、稼動八分でないとバッテリー切れを起しそうです。
というわけで、日曜の昨日は、ほぼ引き篭もり。
午前中、少し降り出した雨の中を4つ先の駅のパン屋さんに向かい、購入を終えてから、今度は2つ引き返します。
向かった先は、お蕎麦屋さん。
いただいたのは・・・
蛸のから揚げと十割そば
昼酒に一杯やりたいところ・・・ではない時、本醸造くらいしかないお店は重宝？するのです。
さっ！といただいて「ごちそうさまでした(^^)」
ちなみに「十割」は、「じゅうわり」か「とわり」か？？？
大勢は「じゅうわり」みたいですが、数を間違えないように、2を「ふた」とか、10を「とお」というようなお仕事をしてきた人にとっては「とわり」と言う場合が多いようですね。
うちに戻って、いつもならお昼寝なのですが、前日に思いついたレコード棚の整理を。
とりあえず、洋楽をアルファベット順に並べてやろうと始めたのですが、これがテトリスみたいな状況に。
レコードって、意外と重いのです。
2時間半ほどかかってやっと終了。
途中で「おやつ」をいただきました(^^)
クラシックと邦楽は、また後日。
予定は未定です。。。（＞＜）
晩御飯は・・・
主役は焼き豚！・・・ではなくて黄色いパプリカ。
ラヂオで小耳にはさんだ中川さんの記事 を真似っこして、低温でじっくり炒めてみました。
甘さが全然ちがいますね。
そのうち「50℃洗い」も実験してみましょう(^^)
立て直し？
昨日より厚めの雲に覆われた朝。
予報では15時位から傘マークになっていますが、現在でも山梨の西部には雨雲がかかっているので、少し早くなるかもしれません。
予想最高気温は18℃と、お出かけには上着が必要、ですかね？
昨日は、午前中に代引きの宅配便が届く予定で待っていたのですが、11時を過ぎても気配がなく、見切りで出かけようと階段を下りかけたらそれらしき車が。。。
慌てて引き換えし、無事に受領。
荷物を玄関に置いてから、仕切り直し？で出発したのでした。
この時間なので、向かった先は定食屋さん。
いただいたのは・・・
アジフライとけんちん汁で定食にしてもらいます。
お店に入るまで、何があるかな？と思っていたのですが、奥のガラスケースのところに貼ってあった「けんちん汁」のお品書きを見て即決したのでした。
前回、多かったご飯も「普通」に戻っていて・・・あれは何だったのかしらね？
〆て930円也。
「ごちそうさまでした(^^)」で、お店を出て、さて散歩でもと思ったらポツリときたので、進路変更して駅に向かいました。
帰ってからのお昼寝は3時間ほど。
金曜の被爆によるダメージは、かなりなものだったわけで。。。（＞＜）
届いていたTaylor Swiftさんの新譜を導眠用にかけながらでしたが、曲も音も良くて、最後まで聴いてしまい、実質は2時間くらいになってしまったようです。
起きてから、届いていた荷物を開梱。
BjorkのGling-Gloという、90年発売のジャズのLPです。
時々、ラジオでかかっているのが気になって気になって・・・一度、南米さんに注文したのですが、えらく待たされたあげく「入荷予定なし」ということになりキャンセルされたことがあって、「こりゃ縁がないかな？」と思っていたのですが、中古盤を検索していて手頃なのを見つけた、というわけ。
マトリクスナンバーは、1-1-1となっていて、プレスのデータはさっぱりだし、レーベルには「ひげ」が顕著に。
でも、かけてみたら盤質には問題なかったので一安心。
93年の正式？デヴュ前ということもあり、初々しく、喉を思い切り開いて歌っていて、聴いているほうも楽しいですが、演奏するほうも楽しかっただろうにゃと思えました。
そうこうしているうちに、外が暗くなってきたので晩御飯の準備を。
まずはワインを開けて・・・
ご贔屓のアレクサンドル・バンの最新ヴィンテージの赤。
名前はコクリコというのだそうですが、横浜とは特に縁はなさそうです・・・かね。
前年の開けたてからふわっと香る印象は、1時間半くらいしてから現れたので、そうゆう年なのでしょう。
少し寝かせたほうが良いかもしれませんが、この状態でも旨いのが悩ましいところ。
次回のオーダーの時に残っていることを願いましょうかね。
おつまみは・・・
ミズ菜とラディッシュ、ベーコンのサラダ
ドレッシングは、パン屋さんで買い求めた有機玉ねぎのもの。
ポモドーロのスパゲティ
総量が、この倍あるのは内緒です（＞＜）
いつもの焼き豚
食べ終えたら作る、というのんびりペース。
7時くらいから始めた食事が終わったのは9時くらい。
吞み終えたのは11時前でした。
予報では15時位から傘マークになっていますが、現在でも山梨の西部には雨雲がかかっているので、少し早くなるかもしれません。
予想最高気温は18℃と、お出かけには上着が必要、ですかね？
昨日は、午前中に代引きの宅配便が届く予定で待っていたのですが、11時を過ぎても気配がなく、見切りで出かけようと階段を下りかけたらそれらしき車が。。。
慌てて引き換えし、無事に受領。
荷物を玄関に置いてから、仕切り直し？で出発したのでした。
この時間なので、向かった先は定食屋さん。
いただいたのは・・・
アジフライとけんちん汁で定食にしてもらいます。
お店に入るまで、何があるかな？と思っていたのですが、奥のガラスケースのところに貼ってあった「けんちん汁」のお品書きを見て即決したのでした。
前回、多かったご飯も「普通」に戻っていて・・・あれは何だったのかしらね？
〆て930円也。
「ごちそうさまでした(^^)」で、お店を出て、さて散歩でもと思ったらポツリときたので、進路変更して駅に向かいました。
帰ってからのお昼寝は3時間ほど。
金曜の被爆によるダメージは、かなりなものだったわけで。。。（＞＜）
届いていたTaylor Swiftさんの新譜を導眠用にかけながらでしたが、曲も音も良くて、最後まで聴いてしまい、実質は2時間くらいになってしまったようです。
起きてから、届いていた荷物を開梱。
BjorkのGling-Gloという、90年発売のジャズのLPです。
時々、ラジオでかかっているのが気になって気になって・・・一度、南米さんに注文したのですが、えらく待たされたあげく「入荷予定なし」ということになりキャンセルされたことがあって、「こりゃ縁がないかな？」と思っていたのですが、中古盤を検索していて手頃なのを見つけた、というわけ。
マトリクスナンバーは、1-1-1となっていて、プレスのデータはさっぱりだし、レーベルには「ひげ」が顕著に。
でも、かけてみたら盤質には問題なかったので一安心。
93年の正式？デヴュ前ということもあり、初々しく、喉を思い切り開いて歌っていて、聴いているほうも楽しいですが、演奏するほうも楽しかっただろうにゃと思えました。
そうこうしているうちに、外が暗くなってきたので晩御飯の準備を。
まずはワインを開けて・・・
ご贔屓のアレクサンドル・バンの最新ヴィンテージの赤。
名前はコクリコというのだそうですが、横浜とは特に縁はなさそうです・・・かね。
前年の開けたてからふわっと香る印象は、1時間半くらいしてから現れたので、そうゆう年なのでしょう。
少し寝かせたほうが良いかもしれませんが、この状態でも旨いのが悩ましいところ。
次回のオーダーの時に残っていることを願いましょうかね。
おつまみは・・・
ミズ菜とラディッシュ、ベーコンのサラダ
ドレッシングは、パン屋さんで買い求めた有機玉ねぎのもの。
ポモドーロのスパゲティ
総量が、この倍あるのは内緒です（＞＜）
いつもの焼き豚
食べ終えたら作る、というのんびりペース。
7時くらいから始めた食事が終わったのは9時くらい。
吞み終えたのは11時前でした。