糸引きワイン。。。

昨日の雪もすっかり消えて、穏やかな朝。
秩父のお山の方に、ちょっと欠けた丸い月が沈みそうになっておりました。
終日晴れの予報で予想最高気温は10℃と、更に凌ぎやすいお天気になりそうです。

そんな昨日は、帰ってから・・・


　

Domaine des Bois Lucas
2011 Touraine Sauvignon Blanc Cuvee P11

新井順子さんのソーヴィニヨン・ブラン、ラスト・キュヴェ！・・・だそうです。
11年の「ヌーボー」とのことですが、諸々の問題が発生して、リリースが遅れていたのだとか。
ま、ともかく「飲める」ように仕上がったのは目出度いことですね。

いつものようなソーヴニヨン・ブラン。僅かにガスがパチパチと感じられ、スムーズな飲み口でソーヴィニヨンらしいやや青うあ緑のイメージの清々しさを伴うもの・・・これがタイプ1。

タイプ2は、なんとミネラルが「たっぷんたっぷん」して感じられる、ややネットリ感の有るもの。ナトリウム系のミネラルが積層した感じのもので、順子さんは「ペケ」らしい・・・

との店主さまコメントですが、このボトルはタイプ2。。。
たっぷんたっぷんどころか、ワインが糸を引きます。
嫌いな納豆臭はなかったので一安心でありました。

2度目の雪。。。

出かける支度をしながらテレビを見ていたら、「関東の一部では雪・・・」なんて言っていたので、まさか！？と思いつつ、雨雲レーダーを確認すると、あら、職場方面は、そこそこ広範囲に覆われています。
電車に乗って、半ば過ぎくらいからは吹雪（＞＜）
先が思いやられる展開でしたが、駅の改札を抜けると既に上がっていて、事務所まではさほど積雪もなく助かりました。
この後は回復する予報。
予想最高気温は9℃ということですから、当たっていれば融けてなくなりそうです。


昨日は、午前中に灯油の買出しに。
前回は正月休み中の4日でしたから、休みの残りと3連休が1回あったとはいえ1ヶ月もたなかったわけで、やはり寒いのでしょう。
ついでに、99円/Lだった前回より3円/Lほど値上がりして、1,837円。。。
懐も寒くなったのでした。
土曜に購入したキャリー・カートのお試しでもありましたが、こちらは快適。
タイヤ径が格段に大きいので、路面の凸凹も難なくこなしてくれました。
がっちり出来すぎていて、階段を上げるのに、ちょっと手間取ったのは内緒ですが（＞＜）

そうこうしていたら、お昼ごはんの時間。



カリフラワーと安納芋のカレー。
赤米入りのご飯は、朝炊いたものですが、赤米はアレルギー面でNGかもしれません。



食後の音楽は、ヘプバーンさんと同時発注したNina Simoneさんのこちら。
ピアノの絵が、Nina Simoneの文字で構成されている弾き語りアルバムです。
女性の本来の姿はこれ？という感じの歌唱。
噴き出してくるものの強さ。
感服です。

その後・・・

　 　

先日、送っていただいた食材の中にクルミがあって、どうしたものか？と思っていたのですが、こんな「道具」があったのを思い出し、試してみました。
足の間にクルミをセットして、耳を回すと・・・かわいい顔して、やる時はやるものであります。

お昼寝は1時間ほど。

　 　

晩ごはんは、りんごとミズ菜、くるみのサラダと、カリフラワーのマリネと焼きリンゴに叉焼の組み合わせ。
両方とも、味付けが、ちょいと淡泊すぎました（＞＜）

10時前に消灯。
3時40分過ぎの地震で起されました。。。

休カフェイン日。。。

昨日の強風もやんで、穏やかな晴れの朝。
6時のアラームを止めて、今日は7時3分前に起床しました。
終日晴れの予報で予想最高気温は8℃。
昨日よりは幾分凌ぎやすい、ですかね。

昨日は日記の後、いつものように定食屋さんへ。
引き戸を開けて「こんにちは(^^)」と・・・ありゃ、一番乗りだったみたい。

いただいたのは・・・




　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
　

鯖の煮付けをメインに、ポテトサラダと厚揚げの煮付けで定食にしてもらって970円也。
ケースを眺めていると、あれこれ食べたくなってしまい、結果、おなか満腹であります。

「ごちそうさまでした(^^)」
食べている途中で、だんだん混み合ってきてた店内。
かわいいお嬢さんに会計してもらって外に出ました。
お散歩はせずに真っ直ぐ帰還・・・だったのですが、キャリーカートを物色しに電気屋さんに寄り道。
手頃なのを購入して帰ったのでした。

お昼寝は・・・またもや4時間ほど。
いやぁ、よく眠るものです。

起きてから、郵便局に取りに行ったこれを・・・



サントラ盤、です。
出会い頭、というのは恐ろしいもので、南米さんでレコード漁りをしていた時、目に飛び込んできてしまいました。
B面の最後には、ヘプバーンさんの歌うMoon Riverが納められています。
ということで大満足・・・タバコはNGですけれどね（＞＜）

聴き終えてから晩御飯の準備を。

まずは・・・

le Coste
N.V.(2010) Rosso V.d.T.

今夜はイタリア、ラツィオの自然派ワインを。
日記によると、2007年のを2011年9月16日に開けたようです。
前回のが度数14％だったのに対し、今回は12.5％となっていて、より自然な風味。
たしか、いろんな品種の混醸なはずですが、複雑な要素を嗅ぎ分けるのも楽しいです。




昼に食べ過ぎたこともあり、夜は1プレートにて。
ミズ菜をニンニクと、さっ！と炒めて、仕上げにワイン・ヴィネガーをふったのと、里芋と安納芋のグリル、いつもの叉焼。
台所さんでもらったフォカッチャをお供にしました。

就寝は11時前。
昼寝もしたのに8時間近く。。。
よく眠りました。

そういえば、昨日の朝はバタバタしていて、コーヒーを淹れる時間がなかったのでした。
いつ以来か覚えていないくらい久しぶりの休カフェイン日。

さきほど淹れて飲んだら・・・滲みわたります（＞＜）