はい・・・夜更かししている時点で不健康なMAC-２１でございます。笑
さて、今日は久々に味わった“とんこつラーメン”について、お話します。
実は先日、ワタクシは数年ぶりに福岡を訪ねました。
理由は、サンドウィッチマンさんの単独ライブを観るために。
福岡に来たからには、ぜひともトーカ堂でショッピング
・・・・・って、トーカ堂さんの商品はテレビでしか買えませんからっ！笑
話戻しますね、、、、福岡に来たからには、
ぜひ“ご当地グルメ”を堪能しようと思ったワタクシ。
迷ったのですが、昼ごはんにはとんこつラーメン、
夜ご飯として、とんこつラーメンスープを用いて作られた
“とんこつ風味焼き飯”を味わうことに。
美味しかったのですが、久々のとんこつラーメン、
および”とんこつ風味焼き飯”の味を感じた僕は、
とてつもない恐怖を感じました。
は、林家ペーーーーー、、、さんではありません。笑
しょ、しょっっぺぇぇーーーーー。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
そうなんです。
あまりにも、塩辛過ぎたのです(T^T) 。
実は、関東圏で親しまれている、濃口しょうゆを用いた
温かいうどん・そばのだしよりも、見た目がさっぱりしている、
薄口しょうゆを用いた関西系のうどん・そばの方が塩分が高く、
そんな“やや塩辛いだし”になじんでいる僕なのに、
超久し振りの福岡とんこつラーメンのスープの
しょっぱさに・・・しょっぱさに・・・・・・耐えられなかったのです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
で、調べてみました。
実は、いかにも“塩分過多”な塩ラーメンよりも、
とんこつラーメンの方が、塩分が多いんだそうです。
塩分過多は、高血圧や腎臓などに悪影響を及ぼします。
ですので、塩分を控えめにしなくてはならない状況下におかれている皆さま。
出来るだけ、とんこつラーメンと距離を置いて下さいますよう、お願いします。
僕も・・・・・・年に２回くらいにします、とんこつラーメン。
ほな、また今度っっ！！