今日こそは・・・・。

今晩こそは、夕食にカレーを作ろうと思い、「こくまろカレー辛口」を購入したmac。

最近、サラダと味噌汁くらいしか料理してないんすよ。

しかし・・・、帰宅するとキッチンが何やら混んでおり

結局・・・、Wにココナッツミルク入りのカレー作ってもらって終了

こんな日もありますよね。

今週末は、中国の行事「秋祭」があり

W両親は、昨日は月餅作りに大忙し。

元ベーカリー職人のW父は、さすがに芸が細かく、月餅の型抜きなど道具もひとしきりあった

大目に作って親戚に配るんだって。

お歳暮感覚？

まずは、アーモンドクッキーから。

これは、W父の十八番らしい。

サクサクしてて、おいしいよ。

でも作りすぎアルヨー。

クッキーを焼き切り、それから月餅の形成に入りました。

茶色の木の型にひとつひとつ、入れて形成。

つづいて、オーブンの入れる前。

ちなみに、W家の月餅の中身は、白あん？と卵の黄身です。

ちなみに、macは、普通のあんこ＋クルミ入りの月餅が好きです。

出来上がりはこんなんです！！

こんがり

冷めるのを待って、勧められるがままに試食しました。

日本で食べていたものと比べると種類が違うようで、ちょっとしょっぱかった。

本場の味やでー。

これをひとつひとつ、ラップでくるんで

来週は、親戚宅へ配るらしい。

もっとも、「餅屋」っていうのがチャイナタウンのいたるところにあって

（パン屋さんなんだけど）

そこで一つ３ドルほどで買えるので、きっとほとんどのチャイニーズは、それを買って

配ると予測されます。

散歩しました。写真あり。

泊まっているホテルは、ワイナリーがくっついてるのです。

緑一面なのが、ぶどう畑で

丘の上にあるのが、ホテル。

ホテルから、Osoyoos湖までのトレイルを歩きました。

昔ここは、インディアンの人が暮らしてたんだな・・・・ふんふんっ（興奮）

めっちゃ乾燥地帯ですから！！！

水持ってきてよかったです。

この道の向こうに湖がありました。

大自然だ！

湖の周辺は、キャンピングカーでいっぱいでした。

キャンプ地区みたいね。

Osoyoos

今、Osoyoosというアメリカの国境に近い、BC州の端っこの小さな町に来ています。

バンクーバーから、車で５時間。

ワイナリーがたくさんあるオカナガン地区からは車で１時間。

カナダなのに、砂漠っぽい暑くて乾いた気候ですね。

元々、ネイティブインディアンの人たちが住んでいた所で、神聖な感じのする土地です。

あと、Osoyoosレイクが、あってちょっとしたリゾート地。

昨日は、夜に鹿の親子を見ました。

・・・なんでこんなところにいるの？

Wの出張についてきたの

北米ではアリらしいです。

パートナー同伴の、出張。

ホテル代も、会社持ち

まことにスマミセン。

ケチなカッポー（カップル）です。

そのホテルは、何やらキッチンも、ついててバカ広いのが特徴です。

ゴルフ場やら、ワイナリーもあるから、これから散策してこようと思います。一人で。

湖まで、歩けるかな・・。