ソウル長寿の新商品「人生マッコリ」飲みました

１月のソウル旅から帰国してまだ余韻の中

どのネタから日記を書こうかな～やっぱりこれだ

「人生マッコリ」という名前と洒落たラベルの生マッコリ飲みました

大好きで毎度飲むのが楽しみな

緑色のソウル長寿マッコリが

２２年ぶりに出した新商品なんだそうですよ

인생막걸리可愛いでしょう

女子向きでＳＮＳ向きな感じ

最近流行りの街～益善洞のお洒落地区から少し外れた通り沿いにある

ディープで小さい店だからとっても入りにくいお店で飲みました

いつものように長寿マッコリを注文しようとしたら

お店のアジョッシがおススメしてくれたのがこの人生マッコリ

せっかく勧めてくれたから一本だけ飲んでみようということになりました

おっこの俳優さん見たことあるわ～

何に出てた俳優さんだったっけ

いろんな所に出てくる脇役で人気の俳優さんだよね

周りのお客さんに聞いてみたけどこの時はわかりませんでした(笑)

アルコールが５％だそうで普通のマッコリよりも少し低い

だから飲みやすくて女性向きだと店のアジョッシが更に何度もおススメしてくれる

長寿マッコリ贔屓の私～まあどんなもんか飲んでみてあげましょう(笑)

今まで飲んだいろんなマッコリと比べて

まず入ってくる香りが違う

なんだろうか～独特な香りがしました

飲んでみると同じ会社の大先輩　長寿マッコリより

シュワシュワ炭酸がほとんどなく～爽やかというよりも

味に深みを感じました

わ～これかなり美味しい

アルコールが低いのかどうかは飲んでてわからなかったけど

いくらでも飲めそうで危険

プチュジョン（ニラチヂミ）にも良く合います

モドゥムジョン（ジョン盛り合わせ）もキターーー

人生マッコリ１本飲んじゃったんで次はいつもの長寿マッコリにしてみたところ

あれっ

おかしいな

いつもほど美味しく感じない

人生マッコリの香りや深みの余韻がまだ残ってる～

すっかり気に入ってしまったようです

今まで長寿マッコリが一番好きで愛していたけど

今からはこれが一番だと告白してしまったくらい

マッコリも新人　若い方がいいのか

(笑)

後で検索してみました人生マッコリ

ニュースに寄ると１０月に発売されてたみたいです

わ～こんな３種類もあるらしい　飲んだのは真ん中の黄色だ

女性経済新聞の記事が良かったのでお借りして翻訳機

ソウル長寿、22年ぶりの生マッコリ新製品「人生マッコリ」発売

小麦、米を使用し、5回の浸漬と低温発酵を介して柔らかく豊かなマッコリの味を最大化

長寿マッコリに代表される、ソウル長寿株式会社は、60年醸造技術を集約した22年ぶりの生マッコリ新製品「人生マッコリ」を16日に発売すると発表した。

今回の新製品は、マッコリ市場が萎縮している状況で、伝統の生マッコリに現代的な主流トレンドを組み合わせてマッコリ市場全体の復活、さらに大衆州としてマッコリの位相を高めたい企画された。このため、専門調査機関を通じた評価調査を進めて味からラベルデザイン、アルコール度数などの新製品開発の全部門に消費者の意見を反映した。

「人生マッコリ」は、5回の浸漬過程と低温発酵工法を通じてマッコリ特有のまろやかな風味を生かし発酵が行われ、生成された豊かな味わいを最大限にしたのが特徴である。また、小麦、米の絶妙な割合を介して米マッコリと小麦マッコリの味を同時に感じることができるようにした。既存のマッコリ好ましい層である40〜50世代には小麦マッコリ特有の香ばしさを、2030世代は濃厚な甘い味を強調し、さまざまな年齢層の消費者の味覚や好みを積極的に攻略する計画だ。

製品の設計はまた、大衆の好みに合わせて、若くて感覚的なデザインが適用されたマルチパッケージをリリースする。きれいな自然の中で育った小麦米で作ったマッコリであることを表現したパープル、光が私の若さを象徴する太陽の光の眩しさとさわやかな花をイメージしたイエロー、長い期間積もって来た人生の深さを大自然の滝で表現したブルーのデザイン全3種である。

刻々と変化する光の神秘を表現してくれるステンドグラスをモチーフに発酵が行われ、味が変化するマッコリの特性を表現しており、個々のデザインに応じて「人生」のキーワードを強調した差別化されたメッセージが挿入されました。

ソウル長寿株式会社倍輪状代表は「新しく発売された「人生マッコリ」は、既成世代には思い出の味を蘇らせ、若い世代には新鮮さをアピールして、私たちの伝統酒であるマッコリをより楽しく飲めるようにした製品」と「長年の研究期間を経て、22年ぶりの生マッコリ新製品を披露しただけ消費者の多くの関心と愛をお願いする "と述べた。

一方、「人生マッコリ」は、アルコール度数5度、発酵後熟成技法を使用して賞味期限30日間、新鮮な味はそのまま維持しながら、深い味わいはさらに熟成される。ソウル長寿販売代理店流通チャネルを介しレストランなどの業者に優先的に発売された後、大型マート、コンビニなど一般小売店まで拡大していく予定である。

イムユイ記者

なるほどなるほど～あのラベルは小麦だったんだ

そして独特な香りだな～と思ったのも小麦だったんだ～

小麦と米をブレンドしたマッコリなんですね

まずは先に飲食店中心に置かれているとありますが

今回の旅でまたもう一度飲みたいと思ったけど他の店では置いてなかったです

まだそこまで広がってはないのかな

ホテル近所の古いチキン屋さんではポスターありました