■ポテpotée | グルメらくがき帖(フランス発信)

■ポテpotée

ポテ potéeは僕にとっては冬の楽しみだったのですが・・・


フランスの家庭料理「ポテ」http://www.yomiuri.co.jp/ で キャベツ、カブ、アスパラガスなどの旬の野菜を使った『ポテ』の紹介を読んでなるほどと。

久しぶりに『ポテ』が食べたくなりました。

【参考サイト】

Potée auvergnate  


La potée lorraine  


Potée au Chou  

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キャベツ