皆さま
こんばんは〜！
ちょっと夕方になると
涼しい感じがするのは
気のせいですかー？、
やっぱり体調崩されてる方って
多いですよね？！！
風邪だったり、
陽性反応が出たり、、、
熱が出たりと、、、
皆さま、体調が管理
しっかりとしていきましょう！
さてさて、
ワインの選び方🍷
は、もちろん‼️
イタリア食材輸入されている
久枝さんの
メルマガからです。
写真はネットからお借りしました。
夏場のワインの選び方は
本当に慎重にしないと
外れワインを購入する事となります。
私もお店で購入する場合は
この時期夜もちゃんと
冷房をかけたままか
どうかは
必ず質問します。
ワインは
一日高温の場所に置いておくと
味が明らかに劣化します。
特に若いワイン。
オリーブオイルは
1日 2日では
変化は感じられませんが
ワインだけは
温度をこの時期だけは
ちゃんと管理した方が良いです。
ワインセラーがない場合は
野菜室に
赤ワインでも入れて置いた方がベターです。
スパークリングワインの違いについて
一番泡が強くて味が濃厚なのは
Chapeau a la Vie
となります。
次に
NADIR
ROSE
そして
プロセッコ、
プロシック
の順番となります。
値段の違いは
明らかにスパークリングの場合は
その差が感じられます。
との事でした。
皆様のご参考になれば！
と思います〜❣️
