昨夜は久しぶりの〜〜
って全然お久しぶりではないのですが、
メンバーがお久しぶりでした。
お野菜と
向こうに見えるフランスからの
サラミ
フォアグラ
そして、メインは
Mont D'or（モンドール）
以下はネットからお借りしました。
モン・ドールは、
フランスとスイスの国境付近にあるドゥー県の最高峰
「モン・ドール（金の山）」という山の名からきています。
生産時期が8月15日～3月15日、
販売期間は9月10日～5月10日までと限定されています。
このチーズの外皮は厚めでクリーム色～オレンジ色をしており、
表皮を除いて、中身の黄色がかったトロリとした部分を味わうチーズです。
やわらかいため、
出荷するときはエピセアの木箱に入れます。
濃厚なミルクの味にほのかな木の香りが入り混じった
幻想的な味わいです。
1981年にA.O.P（EU統一の原産地名称保護）を取得しました。
- ※A.O.Pは、2009年よりA.O.C（原産地名称統制制度）から移行しています。
との事でした。
トロトロでめっちゃ
美味しいんですよ〜〜！！
すっかり綺麗に無くなりました。
最後にコーヒーと
こちらもフランスからの
オレンジピール
美味しく
フランスだらけの
一夜でした。
ご馳走様でした〜〜〜。
次回食べるのは、
又、来年だね。
