●3/7発売！ ほやほや仙禽hope!
こんにちは！
おもてなしスイーツ協会代表
日本酒唎酒師
五感スイーツアーティスト
高岡麻彩です！
3／7発売 仙禽のHOPE!（無濾過生原酒・しぼりたて直汲み）
『今、私たちに必要なのは手を取り合い、合わさること』
発売と共に手に入れました❣️
亀ノ尾、山田錦、雄町をそれぞれブレンドしたアッサンブラージュ日本酒。
お酒が出来るというのは酒蔵の方々だけで成り立つわけではないのです。
お米を作ってくれる農業の方々、お酒を造る酒蔵・杜氏・蔵人、それを仕入れ販売する方々、仕入れたお酒をおもてなしする飲食店様や旅館・ホテルの方々。
このような「繋がり」がお酒を造っています。
だからせんきんさんは繋ぐのですね。
日本酒を愛する皆様と。
今のコロナの時期だからこそ、明るい未来の希望の気持ちを込めて。たくさんの想いが詰まったお酒。
とても美味しかったです。しゅわしゅわ微発泡が、希望へのエールのように感じました。
合わさる奇跡。
ぜひ体感してみてくださいね👍
dancyu日本史2021にも社長の薄井さんの取材記事が掲載されてます。
こちらもチェックです❣️
※日本酒ひとまわしレシピのアスパラベーコンパスタで 春への希望をこめて。マリアージュしました☺️