まるこの自家製酵母パン

まるこの自家製酵母パン

酵母とパンの日々&ときどき旅とグルメ
2017年12月悪性リンパ腫発覚。病気のこともちらほら。


こんにちは。まるこです。


2013年11月より自宅で自家製酵母パンのパン会を開催しております.。
とても元気に見えますが、ケガや病気にも好かれてます。


なので、パン、病気、けが、旅行、グルメ、スポーツ、なんでもありのブログです。


2004年    乳がん部分切除手術、放射線治療、ホルモン療法5年

途中      肉離れで松葉づえ1か月×2回 骨折にて松葉づえ1か月


2017年11月 胃痙攣から逆流性食道炎?⇒胆石?⇒すい臓がん?


⇒2018年1月、濾胞性リンパ腫が形質転換してびまん性大細胞型B細胞型リンパ腫、


  ステージⅡ グレード3a と診断され抗がん剤治療開始。
2018年 5月 R-CHOP療法 6クルー終了。


2018年 6月 びまん性大細胞型B細胞型リンパ腫  寛解

         濾胞性リンパ腫            部分寛解


         維持療法 リツキサン 1回/2か月 2年間スタート


2018年 7月 またも胃痙攣、緊急入院。機能性ディスペプシアと診断。

2019年 4月 造影CTにて再発確認


     6月 PETCTにて再発確定 IVRにて生検 濾胞性リンパ腫確認。 


9月 嘔吐と胃痛から緊急入院。小腸に濾胞性リンパ腫確認。GB療法スタート。

     11月 小腸狭窄確認。


    12月 小腸部分切除手術。ステージⅣに昇格。


2020年 6月 寛解 維持療法に入る。


2021年 6月 維持療法終了
2022年4月 コロナ感染 入院6日
   6月 間質性肺炎からのコロナ再燃 32日
   8月 器質性肺炎からのコロナ再燃 63日
10月 退院 後遺症倦怠感

昨日から10月のパン会スタートしました。


ビール酵母のカイザーゼンメル



しかし、2日とも一部しか撮れてない😸


酒種酵母のアールグレイメロンパンが好評です。


みんなの持ち寄りの写真も撮れてないし。😞ダメダメですね。


こちらは試作のデニッシュ食パン。なかなか良いかも。


クリスマスのパンの材料の発注をいつするか?

ちょっと悩ましいなぁ。


昨日はお天気も良かったので、港祭り&畜産祭りに。


今回が3回めかな。

毎回、自衛艦や海上保安庁の巡視船など来てるのだけど、初めて乗船。



自衛艦すごかった〜。
ちゃんとミサイルとか積んでたんだね。海上自衛隊の人たちが色々説明してくれた。


下のは海上保安庁。
こっちは公開時間が短くて、長蛇の列だったので、外からだけ。


そして、最後は訓練船。
こちらは高専の学生さんたちが説明してくれた。


帆船なんですよね。


ここが操舵するところ。

海が荒れてるときは大人数でハンドル握るんだって。


このあと、畜産祭りの開場で、色々食べたり、お土産買って来ました。


無料で試食も出来るけど、長蛇の列だったので、お金出して食べたよ。骨付ソーセージ美味しかった。


今日もやってますよ。

川崎駅からマリエン行き送迎バスたくさん出てます。車も駐車場たくさんあります。



紅玉りんごがまだ去年作ったのが残ってたんで、試作も兼ねて作ってみた。


が、今日の室温27度。🙀

バター溶ける溶ける😸

これ発酵の温度でしょ。



上手く層になってるとは思えないな。12層にしかしてないが。しかも生地切るやり方でやってしまったんで、大変なことになってた。


残り生地はバラにしてみた。


さて、これから太極拳のレッスンに行くかな。