ワインの飲み方

ワインの飲み方といわれても。。。よくわかりません

基本、美味しい食べ物と美味しい飲み物を楽しい愉快な仲間達、家族、恋人と分かち合えればそれが一番価値ある食事だと思っています

美味しい～と感じるのもその食事の環境次第だと思うので基準なんてありません

でも。。。「ワインの選び方（初心者向け）」なんてテーマのワイン会を知人がやっていて、知らないよりは知識を持っていた方がいいかもと思わず感じ、この週末出向いてしまいました

主催者はソムリエの資格もない、ただただお酒が大～好きで知識を深めることを全く酷とも思わず好奇心おもむくまま増やしていたら気づいたらソムリエレベルの知識が備わってしまったＹさん。

ソムリエという神々しい資格がないからなのか、もともと教えることが得意な人なのでわかりやすい説明のおかげか、参加者としてはとても気軽にリラックスした状態で過ごせました

今回の目的は・・・自分の好きな品種を知ること

う～ん、なかなか高度な目標設定ではと最初感じました

白ワイン4種、赤ワイン3種を1本ずつ飲み比べながら試飲していきます。

比較的私は飲めてしまう方なので、チビチビ試飲程度の量を飲むというのはあまり慣れないこと

でもこんな風に飲んでいると、ぶどうの品種で色・香り・味わいが微妙に違うことに気づきます

人それぞれ味覚が違うことを前提に各ワインについて例えを使い○○のような香り、○○のフルーツの味がするなど一人ずつコメントをしていきます。

気づいたら。。。7本も空けていました

今回飲んだワインを自分好みのランク付けをするなら

＜白ワイン＞

1位シャルドネ、2位ソーヴィニョン・ブラン、3位フランスカティ、4位リースリング

＜赤ワイン＞

1位メルロー、2位カベルネ・ソーヴィニョン、3位ピノ・ノワール

こちらの写真が赤ワイン第1位メルローです

参加された方は皆さん初めましての方ばかりでしたが、お酒の力もあり（笑）和気藹々と楽しい場でした

飲んで笑った上、ためになる知識まで吸収してなかなか素敵な会で次回の開催が楽しみです

海バンザイ～

先日、葉山のビーチへ行ってきました

到着した時のお天気は、生憎の曇り時々雨模様

う～ん微妙

でも来たからには楽しみたいということで

まずはランチタイム

絶景viewを目の前に昨夜から頑張って作ったお弁当を広げ

いただきま～す

まずは唐揚げを一口もぐもぐ、う～ん美味しいなぁと自画自賛に浸りつつ

もう一口と口に入れようとした瞬間・・・

うん・・・なぜ無いのかしら・・・

上を見ると鳶が唐揚げを加えて空高く飛んでいきます

えっうそでしょ～

その後は鳶との戦いです

お弁当のふたを開けてはすぐに口へ入れ、またすぐにふたを閉じる

途中からはあまりにも可笑しすぎて笑ってしまいました

そんな決死のランチが終了した頃

先ほどまでのどんよ～りとした雲と雲の間から光りが見えているではないですか

わ～いやっぱり日頃の行いがいいから天気まで味方したのね～なんて思いつつ

天気もテンションも上がりはじめしっかり海にも入ることができ

最後はこんな景色も見れて

大満足な1日でした

帰り道、げんべいビーチサンダルも新たに1足購入

このビーサンを履いて次回はどこへ行きましょう

カラー診断

なでしこJapanすごかったですね～

日本の女性は強く逞しい勇気をもらいました

昨日は定期的に行っているカラー診断のお仕事を行ってきました

4人の方の診断をさせて頂きました

カラー診断って

その方のパーソナルカラーを見つけ出します

パーソナルカラーって

肌が輝いて、透明感が増して見える
若々しく、生き生きと見える
シミやシワなどのマイナスイメージを目立たなくしてくれる
顔立ちを立体的に見せてくれる
自分の演出したいイメージを実現させる

などなどその方の魅力をさらに引き出します

カラー診断は、老若男女全ての方に行って差し上げることができます

このようにご自宅で数人の方に対して行うことが現時点ではほとんどですが

今後やりたいのは有料老人ホームでのカラー診断会や、エステサロンなどでのオプションとしてのカラー診断などいろいろアイディアを考えています

このアイディアについてはまた次回のブログで書ければと思っています