＼ 食で笑顔をつくる ／
健康づくりを楽しく続けるための
発酵・腸の知識をお届けする
大人の食育クッキング主催
美腸栄養士の中嶋円香です(*´▽｀*)
お料理教室をしていたり
SNSで
美腸栄養学®︎をすることを
お仕事にしている中で
心がけているのが
学びを止めないこと♡
医学や健康の情報は
日々進化✨
していくので
できるだけ新しい情報
をお届けできるように
学び続けることは
必要不可欠だと思っています🧡
そんな時
学び続けられる場所でもあるのが
インナービューティープランナーマスター
が受けられる
専門家セミナー✨
12月は
植物性のオメガ3脂肪酸
の摂取の代表
亜麻仁油の学び✨
スーパーの光や冷蔵庫の光
といった少しの紫外線でも
酸化しやすい
亜麻仁油。
まずは
1.保存状態
が大切になってきます♡
何色の瓶がいいの？
ここも
科学的根拠があって
そこまで学べるセミナー✨
しっかり治験があって
製品になっている会社さんのお話は
説得力がハンパない！
瓶の色も
色んなものがスーパーに
並んでいますが
それぞれちゃんと根拠があります✨
光を通す順が
青→緑→茶→黒
油やお酒やアロマなどを
購入するときの
参考にもなります🥰✨
あとは
2.原材料
同じ原料でも
100種類以上ある中で
寒暖差のある地域
で育った
α-リノレン酸の含有量
が多いもの
を原料に選んでいるものが
好ましいとのこと✨
IBD協会公式有機亜麻仁油🧡
生産から発注されるまで
酸素にできるだけ
触れない製法なので
まとめ買いでも安心して
保存しておけるのも
嬉しいところ🧡
最後に
3.食べ方
亜麻仁油のαリノレン酸は
体内の酵素によって
DHAに変換されますが
その返還率は
オメガ6のリノール酸とのバランス
や
歳を重ねること
や
個人差
によって変わります。
年齢や個人差は
自分たちではどうも変えられませんが
オメガ6の量を調整すること
は可能です✨
3食のうち
1食は魚を食べること
そして
豆腐や味噌やごまなど
を
ビタミンA・C・Eを含む
お野菜と一緒に
亜麻仁油をかけて食べる
ことで
血液中の脂肪酸比率
は
理想値
アラキドン酸：EPA＝２：１
に近づくそうです🧡
来年は私も
脂肪酸検査（インナービューティー検診）
を受けてみようと思います🧡
無加工・ノーファンデです♡
美腸栄養学®︎
の学びを深める講座
インナービューティー美腸マイスター講座
2024年2月3月
オンライン開催です♡
▼残席1名様です▼
2024年1月2月
開催レッスン
▪️インナービューティー美腸マイスター
日程
1日目：2月11日(日)9時〜12時半
2日目：3月3日(日)9時〜12時
開催方法
オンライン（zoom）
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でお願いします🙇♀️💕