夜ご飯は
旦那さんが帰ってくる
と連絡入ってから帰ってくるまでの間
に作り上げる！
と決めていて(笑)
調理時間は３０分～４０分ほどです。
なのでシンプルな食材が大好きです。
この日は
夏野菜をホッコリ食べたい日
の夜ごはん。
さばみりん
わが家の週１メニュー(笑)
さば好きすぎるのと、
みりん干しだと一層身がプリッと
取れて皮まで美味しく食べちゃいます♡
添え物は
・おにぎりのような大根おろし
・蒸しトウモロコシ
・ほうれん草のおかか和え
ほうれん草、小松菜、モロヘイヤなどの
色の濃い緑の野菜は
必ずつけるようにしてます。
なすの塩麴和え
これはお気に入り♡
クックパッドに載せておきました♬
レシピ》》こちらをクリック
どこかに塩麹か醤油麹を
私は使うようになりました∩^ω^∩
時短にもなるし、
本当にシンプル調理が可能！
助かります♡
レンコンとアスパラのオリーブ焼き
シンプルにオリーブオイルで焼いて、
アスパラは黒コショウ、
レンコンは七味をふりかけました。
ぬか漬け
米を食べる旦那さん用でもありますが、
米を食べなくても
最後のお口直しに欲しくなりません？？？
和食って
満足度高いけど
次の日にもたれず
むしろ清々しさを感じられて
私は和食大好きです♡
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