美腸栄養士 中嶋円香です。
朝一番に行った歯医者の帰り。
お腹がちょうどいい空腹感を感じ始めて
ふと食べたいな…
と思ったのが
ホカホカ1人鍋。
温まりたい時、
少し米の量を減らしたい時
海藻類を食べたい時
は1人鍋がちょうどいい。
自家製出汁パックで出汁をとって
冷蔵庫にある食材を
３色分追加。
今回は、旦那さんから
スキー土産でもらった
地のりをたっぷり入れて。
味付けは
出汁、醤油大さじ1/2、生姜。
シンプルイズベスト。笑
出汁の効果で
気持ちを落ち着かせる成分
が含まれるので、
本当に食べた後や食べている時の
出汁の効果は驚きです。
今日はほっこり温まりたい。
そんな時はぜひ。