こんばんは。
美腸栄養士の中嶋円香です。
久しぶりに名乗ったな（笑）
このブログは
体の疲れ、ダルさ、
眠気やめまいといった
日常生活の不調を解決するための
お野菜中心とした
ワンプレート料理を
ご紹介するブログです。
本日紹介しているのは
オリーブオイルを使った
メンテナンスごはんです。
どうメンテナンスされるのか。
そこを今からお話しますね。
オリーブオイルは油（オイル）
ですよね？
他に油（オイル）と聞いて
思い浮かぶものって
ごま油
サラダ油
亜麻仁油
しそ油
…
色々ありますが
それぞれ種類は違うのです。
何の種類かというと
体の中での働きです。
オリーブオイルと同じ種類の油は
アボカド
アーモンドなどのナッツ類
キャノーラ油
など…
オメガ9系脂肪酸と言います。
では
どんな働きをするのでしょう。
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腸の運動を高める
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腸はウネウネ動きながら
活動しています。
その活動のスイッチ
になってくれているのが
オリーブオイルなどの
オメガ9系脂肪酸です。
便秘の方は
便を作っている水分の不足
腸の運動を高めるオイルの不足
便の形を作る繊維の不足
の可能性があるのです。
今回は
腸の運動に注目した内容を
お伝えしました。
今のご自身の食事で
どれが不足しているのか
を考えることで
次に食べるべきもの
今の自分に必要な食材
が見えてきます。
それでは…
素敵な夜をお過ごしください。
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