＼アメトピ載ったよ～ 
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刺し身って本当においしんですけど
やっぱりちょっとお高いんですよね。
かと言って激安の刺し身だと
ちょっと味が落ちちゃうし・・・
そんな悩みを解決してくれる
いい方法を見つけました
名付けて
「激安刺し身を３０倍おいしくする方法」
ここではおうちで簡単にできる
３つの方法を紹介します。
①塩を使う
これは本当に簡単で
塩をふったお皿に１０分程度置くだけです。
こうすることで
値引きされたような激安刺し身でも
生臭さを消して身を引き締めてくれます
②漬けにする
醤油：みりん：水＝１：１：１
のタレに１５分程度漬け込む。
こうすることで
臭みをとって魚のうま味を
引き立ててくれます
③薄く切る
激安刺し身は
どうしても少し固いものが多いので
ブロック状のものを購入した場合は
３ｍｍ程度に薄く切るのがおすすめです。
こうすることで
口当たりが良くなりおいしく感じます
これなら料理が苦手という方でも
できそうですよね
ちょっとの工夫で
激安刺し身が「激変」
試してみる価値はあると思いますよ