ピエールエルメは、フランスのパリのパティシエで、高級菓子のブランド創始者です。21世紀のパティスリー界を先導し、ヴォーグ誌から『パティスリー界のピカソ』と称賛された方です。
ピエールエルメのマカロンは宝石の様に美しい見た目と、芳香な香りが特徴的です。
マカロン ３€
マカロンの定番 ￥351（税込み）
- ショコラ アメール
- アンフィニマン カラメル
- アンフィニマン シトロン
- アンフィニマン ピスターシュ
- アンフィニマン ローズ
- アンフィニマン ジャスマン
イスパハン
ピエール・エルメのマカロンの中でも代表的なフレーバーである「イスパハン」は、ローズ、ラズベリー、アーモンドクリームが絶妙なバランスが特徴的なマカロンです。甘みと濃厚な風味に加え、それぞれの素材の風味が強調されるように、ローズとラズベリーの香りが上品に香ります。イスパハンは、ピエール・エルメの中でも最も有名なマカロンのひとつであり、繊細で上品な味わいが魅力的です。
ピスターシュ
一番人気の高いピスターシュは、、ピスタチオを使ったクリームがサンドされたマカロンで、香り高いピスタチオの風味と、クリームの濃厚でまろやかな甘みが特徴的です。広々とした、優雅な味わいが楽しめます。
シトロン
酸味と甘みが絶妙に調和した上品な味わいであり、ヴァニラは、甘く豊かな風味が特徴的です。
ショコラ
濃厚でリッチな味わいがあります。
シャンゼリゼ通りにあるピエール・エルメのティールーム「86 Champs - Sortiraparis.com
26.50€(172.830/4,557)
イスパパン 10・クロワッサン 2.5・オレンジチョコ 14
86 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, フランス
エトワール凱旋門 から 86 Av. des Champs-Élysées - Google マップ
ピエールエルメとロクシタンは友人同士であり、同じ香りとフレグランスを製品に使用した、コンセプトストアをオープンした。
ローズやアーモンドなど、大切にしている原料に触れ、味わうことが出来るそうです。
店内に入ると、正面に大きな風船のような、ふんわりとしたライトの下に、円形状にディスプレーされた、マカロンやケーキが綺麗に並べられています。
わ～～凄い
と見ていたら、隣にいたお姉さんが
「欲しい物は伝えて、レジに行くのよ」と教えてくれました
ルンルンして、開けてみると、買い物・地下鉄・食事して帰宅したので、こんな風になっていました
半分にしたら、また悲しい状態になりましたが、これは直接口に運んだ方が良いですよね。
マカロンの間に入っていた、アーモンドプードルとクリームがフワフワで、全体的に甘さが抑えられていて、フランボワーズの酸味が、アクセントになり調和が取れた最高な一品でした
パティスリー界のピカソ”PIERRE HERME”の激旨クロワッサン！
あれクロワッサンがない
と。思っていたら、後ろのカウンターにカゴに入った物がポこんと置いてあり、他の物はないか聞いてみると、これだけと言われ、ラッキーでした
洗面所にいた娘が、凄いサクサクと音が聞こえると、言ったくらい
サクサク生地と中の層が、ほんのり甘くて、こちらも最高でした。
クロワッサン 2.5・オレンジチョコ 14
オレンジにチョコをコーティングした物で、こちらはレジで並んでいると
私を挟んで、前後の方が「オレンジチョコのあるよ！！」「オレンジあまり好きじゃないんだ」
あら、私好きだわ。追加しました。
オレンジピールより、カットしたオレンジにチョコのコーティングで、中のオレンジもしっとりして、とても美味しかったです。
エッフェル塔 第2展望台へ 10€ エッフェル塔限定マカロン2種類 3.5ｘ2・イスパハン3
10€
エッフェル塔限定マカロン2種類 3.5ｘ2・イスパハン3
限定マカロンも両方食べたかったので、半分にしましたが、やはり見た目が悪くなりました
よく見ると、三層になっています。
折角の限定品、美味しかったのは確かですが、味をよく覚えていないです
イスパハンは少し酸味があり、サッパリした中に甘さがあり美味でしたが、メモれば良かったです
シャルルドゴール空港 免税店（2.8€X2免税）5.60€
パスポートコントロールを通り、あとは帰国するのみ、現金を3万円分170€両替して、残った€が5.60€でした
免税店でマカロンが2.8€だったので、購入して残金0です
夕食後のデザートに免税店で購入した、ピスタチオです。
美味しかったです
