20210417 担担麺や 天秤 名古屋新栄店（名古屋市中区）

日本のらーめん店等で提供されている一般的な担々麺とは一味違う。こちらが本場の味らしい…

新担担麺 ２辛（900円（追い飯、杏仁豆腐付））

この新担担麺は、このお店のノーマルなものよりは日本の担々麺に近いゴマ風味とのことでしたが、それでもやはり醤油の風味が強めな感じ。

辛さ控えめの２辛にしましたが、結構辛さはあります。

自分にはこれでちょうどいい辛さで、シビ辛旨でした😋