全国レベルの超がつく名店にはじめて行って参りました。
開店時間少し後に到着したら、すでに10人ほどの行列。
さすがは有名店と思いながら、25分ほどの待ちでありつけたので、かつてはなびさんの本店で小1時間並んだこと思ったらまあ良かった方かなと。
せっかくなので、ウリの白海老を使った一杯の豪華バージョンを。
軟骨えびそば（990円）
私が馬鹿舌だからか、海老の風味ははっきり分からず、濃厚な魚介豚骨を上品にした感じにしか思えませんでしたが、麺を含めて美味しいことは間違いないです😋
ただ、薄味好きな方にはしょっぱく感じるかもしれません。
トロトロの軟骨チャーシューは少し値が張っても必食だと思います。トロトロで美味しい😋
普段はなかなか足が伸びないようなエリアでの一杯をいただけて、GWの思い出となりました。
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