今日は娘と米粉のピザを作りました
多分一年半以上ピザを食べていなくて
急に娘がピザ食べたい
といいだして
小麦よりは米粉がいいかなーと思っていたら
とても簡単そうなレシピを見つけたので
早速作りました
米粉３００g
片栗粉大さじ３
BP小さじ２
塩少々
オリーブオイル大さじ１
水２５０〜３００
混ぜたら、
おこのみの具をのせて
余熱１８０度で
１０〜１５分やいて出来上がりです
発酵とかないと作りやすいですね
オーブンが弱かったのか、
チーズが下に入ってしまったからか
焼き目がイマイチでしたが
もちもちしてとても美味しかったです
改善点はたくさんあるので
また作りたいと思います