春の七草と、昨日の夕飯。しゃぶしゃぶ鍋 | maa mama*happy kitchen
ちょっとご無沙汰しておりました。
年前からの体調不良で、ブログの方もリアルでもちょっと引きこもりがちな年明けとなってしまいました。

土日はRyuのフットサル大会もあったのに、応援にも行けず自宅で休養してました。



昨夜は久々に夕飯を撮影したのでアップしますね。

ブログ更新や訪問も冬休み中はのんびりとなってしまうと思いますが、ぼちぼち再会していくので宜しくお願いします!
コメントやメッセくれたお友達どうもありがとう。なかなかお返事、ご挨拶できず本当に申し訳なく思ってますm(_ _ )m





昨日は凄く寒くて鍋ものが食べたいと思ってたら、家族のリクエストでしゃぶしゃぶにしました。

鍋は結構してるけど、しゃぶしゃぶはこの冬初かな・・・・
呑めなかったけど、久々で美味しかったです。




お肉は我が家はラムしゃぶが定番!ってか昨日もですが大抵ラム肉だけです。

お豆腐やお野菜もたっぷりいただきます。




ルク鍋で炊いた炊き込みご飯は、家族に好評で3合炊いたご飯があっと言う間に無くなりました^^




飯寿司、大好きです!
これは市販のもので、実は私、飯寿司って作ったことないんです。
母が生前作ってくれた頃は毎年大好きな母の漬けた飯寿司を食べられると信じて疑わなかったし、母が亡くなった後はお隣のおばちゃんがお漬け物や飯寿司をよく漬けてくれて今度漬け方教えてくださいねって言ってたんです。そのお隣のおばちゃんも昨年他界してしまいました。
元々飯寿司は大好きなんですが、今となっては何となく思い出深いものがあるんですよね。
今年は自分で挑戦してみようと思います^^







今日は春の七草ですね。
今年も無病息災を願って、朝食に七草粥をいただきました。
お正月料理で疲れた胃に優しく染み渡りました。




みんなが健康で過ごせますように!





いつも温かいコメントありがとうございます(*˘︶˘*)♡
戴いたコメントは嬉しく拝見してますが、お返事遅れてるので読み逃げもOKです。

年末から更新も訪問ものんびりですが、ご了承くださいね(。・人・`。))
訪問、リコメ遅れてる上に読み逃げ申し訳ごさいません。゚(´pω・`)゚。



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