昨日の夕飯。手羽元と大根の旨煮と鮭ときのこのホイル焼き | maa mama*happy kitchen
おはようございます。


昨日はお昼から幼稚園のクラスレクがあり、Ryuも宿泊研修の翌日で休みだったので子ども達みんなで行きました♪

園外レクで水遊びのできる公園でのレク。
ママと子ども達の分の大箱弁当をロールサンドやおかずもちょっと作ったんだけど、現地で撮影しようと思ってて忘れちゃいました(´;д;`)



Yuzは延々と石投げしてましたwww
お昼寝をせずに出掛けたので、帰り際になって悪魔に・・・・いや小悪魔になりグズグズになってしまった(明日から)魔の2歳児Yuzでしたが、家へ帰ると遊び疲れたにぃに達とぐっすり( __)ZZZzz

ママも一緒に寝てしまって6時を過ぎて慌てて夕飯の支度をしましたww







そんな昨日の夕飯ですww

ママは発泡酒ですが。




手羽元と大根の旨煮

下味にカレーパウダーを使うのがポイント!
レシピもあります~

Cpicon 手羽元と大根の旨煮 by maa*



鮭ときのこのホイル焼き

シメジ、舞茸、エノキをたっぷり秋鮭にのっけて、バターの代わりにマーガリンをのせホイルで蒸し焼きしました。

すだちを搾ったぽん酢をかけて
ぽん酢はかぼすや柚子でも作りますが、すだちが何でも合うので一番好きです。



小松菜、にんじん、蒟蒻の白和え



胡瓜の浅漬け

青しそと刻み昆布を和えて漬けました。





連休ですね!楽しい週末を~



訪問、リコメ遅れて申し訳ごさいません。゚(´pω・`)゚。


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