健康食品と呼ばれるものは、法律上の定義は無く、広く健康の保持増進に資する食品として販売・利用されるもの全般を指しています。医薬品 ＞特定保健用食品（トクホ） ＞栄養機能食品 ＞一般食品(健康食品)となります。最近、何となくラジオを聴いていると、銀座の医学博士が、病気と健康の話題を取りあげて、ある会社の特定保健用食品を盛んに宣伝している健康番組がよくあります。
プロポリス薬効をうたって健康食品「プロポリス」の販売を手助けしたとして、神奈川県警は、東京医科歯科大学の藤田紘一郎・名誉教授を薬事法違反（無許可医薬品販売）の幇助（ほうじょ）の疑いで書類送検しました。この名誉教授は寄生虫学、感染免疫学が専門で、カイチュウ先生としてよく名前が知られています。２００９年６月〜１３年１０月、「副作用なくがん細胞が自滅」などとプロポリスの効能を書いた原稿を作り、健康食品販売会社のシャブロンに送付したそうです。同社が薬事法に違反してプロポリスを販売するのを手助けしていました。４年間で１千万円以上の顧問料を受け取っていたそうです。「効能は自分では裏付けていないが、他人の研究を読んで原稿を書いた」そうですが、わたしは原稿すら書いていないと思います。有名人なので名前を利用され、タダでお金をもらっていたのでしょう。
特定保健用食品（トクホ）のサプリメントや炭酸飲料などで不適切な表示をしているケースが相次いで判明しています。日本サプリメントは「ペプチドエースつぶタイプ」など４商品で、摂取時に医師への相談が必要な人を「腎機能の低下している方」と記載すべきなのに「腎不全の方」としていました。
キリンビバレッジは、脂肪吸収抑止効果をうたった「キリン メッツ コーラ」のリニューアルの際、健康増進法が義務付けている日本語の商品名表記をしていませんでしたが、発売前に気付き、今年３月上旬に発売延期を公表しました。
（射水市、高岡市、富山市のブログランキングに参加しています。 クリックをお願いします。）