ちょっと残念なニュースです。

sitatte sapporoの地下一階にあるラーメン店「銀座篝（かがり）札幌店」が9月24日をもって閉店とのこと。

2年前には当ブログでも取りあげました。

その時の写真「鶏白湯Soba」です。

この “ねっとり絡む”感がよかったんですよね。

思えば10年程前に銀座で開店した時は、連日かなりの行列ができたものです。

その後ミシュランのBBを獲得するなどその名声を高めていきました。

そんな絶頂期（確か6年前）に札幌への進出をはかり、sitatte sapporoの地下入口からすぐの場所に店を構えたのです。

こちらでも当初は行列で、自分が入れたのも開店からしばらくしてからでした。

ここではサイドメニューの「ザンギ」や丼物などもあって、ちょい飲みができたのもお気に入りのポイント。

やっぱり、札幌のちょい飲みはチカホ直結の店が便利ですよね。

そんな意味ではとても残念な閉店だと思います。

「銀座 篝」が閉店

「銀座篝」が閉店