「梅好き」の話、3回目は。。
「ふりかけ」。
これはお馴染み三島食品の「ゆかり」。
「赤じそ」味で、表記通り “まぜごはんのもと” として人気ですが、これはさらに「梅入り」。
この「梅」が “カリカリ梅” の食感と味わいを出していてとても良い！
こんな感じで、「梅」の比率、けっこう高い。
永谷園の「お茶づけ海苔」との相性も抜群ですよ（「梅干茶づけ」になります）。
続いて最近では、こんなのも。。
はごろもフーズの「さっぱり梅かつお」。
ごはんにかけて。。
旨い！旨い！
確かに。。「梅」と「かつお」は “運命（うんめえ）” のめぐり合わせですね。