個性派過ぎて、日本人(特にワインを飲み慣れていない一般の方)にはあまり人気のないシラーズ…
だけど、個人的にはとても好き
この黒に近い濃厚な赤紫の色味
黒胡椒や八角、シナモン、紅茶の茶葉を同時に奥歯で噛み潰したような、強烈なスパイシー感
とってもセクシーに感じます
に感じますこのBIN28にはそれにプラスして、ドライプルーンやレーズン、ドライブルーベリーのような濃ゆい果実味がありまして…
このワインを会社の先輩は
果実味爆弾
と評して、同期二人
の失笑を受けていましたが
の失笑を受けていましたが個人的には激しく同意
私的には
スパイス爆弾
て感じです
このシラーズ
一般的に肉類や癖の強いジビエ
に合わせると言いますが、個人的にはカレーにも合うと思っています
に合わせると言いますが、個人的にはカレーにも合うと思っていますなので今日の付け合わせは朝カレー
カレーのスパイシー感とシラーズの乾いたスパイシー感が合うと思うんですが、この前ソムリエの先輩に話したら微妙な反応だったので…
今度、果実味爆弾の先輩に聞いてみよう
の先輩に聞いてみようさてさて
そろそろ一本飲み終わるので、出かける準備をしなければです
今日は大学時代の友達と浴衣で日本橋室町にワインを飲みに行ってきます
と浴衣で日本橋室町にワインを飲みに行ってきます浴衣メイク
この前珍しく資生堂でBIN28のような秋色ベリーな口紅を買ったのでそれをつけようかなぁ、と思っております
と口紅の色を揃えるのもなかなか楽しいかも、ですね