ma1ieのワイン漬け

ma1ieのワイン漬け

ワインや美味しいもの中心に日々のことを綴ってます。

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去年は忙し過ぎてちょっと文章書く余裕がなくなっているのでサボり気味でした…

色々と書きたいことはあるのですが

とりあえず手始めに、お仕事で色んなとこにご飯食べに行ってるので、去年行って美味しかった食事やワインを忘れないように記録に残しておこうかと思います


会社の近くにあるお昼限定の伊勢うどんラーメン

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ブルゴーニュのピノワインを飲んだ後、いつも何故か無性に食べたくなってランチで直行します。
このあまじょっぱいたまり醤油が、口の中に残った赤ワイン(笑)と相性抜群でたまりません~


ゴッサムグリルさんのハンバーグランチ

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どーんアップと200g
こちらのお店はハンバーガーが有名ですが、このハンバーグも絶品
ソースとかはかけずに塩胡椒のみでいただきます
お店の母体がパン屋さんなので、セットで出てくるパンがまた美味しいんです

夜は高価格帯になってしまい薄給の私にはとても手が出せないので、このランチはとてもありがたい
ちなみに、カジュアルなスタイルのお店ながらワインは品揃えが多く超高級ワインまでズラリとありますワイン


ぶーみんVinumさん

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豚肉料理専門店のお店で開催したアルゼンチンの生産者来日イベント音譜

アルゼンチンマルベックのセミフレッド
アルゼンチンシャルドネの洋梨のコンポート
ブルーチーズケーキ

こちらはうちのワインを使って作っていただいたデザート
とっても美味しかった~
お店はカジュアルな雰囲気ですがお味は本格派でちょっと感動しました

和食 のらさん

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ドイツのビオ生産者来日の時に懇親会で使わせていただいたお店です
生産者のリースリングに合わせて、全てリースリングに合うお料理を特別に作っていただいて…

もぅね、リースリングワインとのどぐろうお座が相性抜群で

のどぐろ初体験で恐る恐る食べていた生産者も大満足
こんなに和食とワインって合うんだって改めて感動して、ワインて奥が深いなぁ~て思ってしまいました。(笑)



そんなこんなで食べまくり飲みまくりの去年
おかげさまで明らかに横に大きくなってしまいましたぶーぶーぶーぶーぶーぶー

今年も来週から本格的に食べて飲んでのお仕事が始まるのですが
さすがにそろそろ痩せるために運動でも始めようかな、と考えております走る人



何はともあれ今年もよろしくお願いしまーす