サクラテラスは飯田橋西区の再開発で生まれたビル。
郵便局やオフィス以外にも、成城石井、丸亀製麺から今話題の飲食店までたくさんのテナントが入っています。
お邪魔したお店は、牡蠣ビストロのお店
牡蠣ビストロ 貝殻荘
お味はもう抜群なのですが、料理にアイキャッチーな仕掛けがあり、目でも舌でもとても楽しめました
例えばこちら
蒸し牡蠣のウォッカフランベ
土鍋製のタジン鍋みたいなのの上に穴が空いていて、そこからウォッカを投入すると炎が上がります
炎が消えたら蒸しあがった牡蠣に、ハーブソースをかけていただきます
(あ、写真はハーブソースかける前でした)
めっちゃ美味しかった～
これめっちゃテンション上がるでしょ
ちなみにお通しはメゾンカイザーのバケットとエシレバター
なんて贅沢なんざんしょ
私、これだけでも満足です
最後にマグロのステーキを、アメリカの赤ワインと一緒にいただきました
お魚ではなくて、これはもうお肉
食べ応えあるし、赤ワインと合いました～
他にも生牡蠣やサラダ、牡蠣チャウダー等色々食べたのですが、食欲に負けて写真撮るの忘れました…
いゃ～とにかく、美味しいし楽しいしボリューミーだし大満足でした
窓側のお席はお堀(川?)沿いに位置しているので、クリスマスのライトアップ
や春に桜が咲いたらさぞや綺麗だと思われます
や春に桜が咲いたらさぞや綺麗だと思われますまたその頃にでも、今度はプライベートでお邪魔したいなぁ
