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マスクはこちらを愛用中♡
ヴァンクリのお姉さんにも
褒められたイヤリング＊
ピアスもあります♡
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おはようございます
前回の記事がアメトピに掲載されたようで
アクセス数にびっくり
ありがとうございました
先日従姉妹と久しぶりのワイン会
ソムリエの従姉妹とシェフのご主人の
お宅に初めて伺いました
まずはワインではないですが
クラフトビールをいただきながら準備
素敵なテーブルコーディネート
従姉妹のセンスが光っていました
パンとハムも自家製
エチケット撮り忘れましたが
シャンパンで乾杯
キャロットラペ
水茄子とパルミジャーノレッジャーノ
鮪とエビのサラダ
ボルドーの白ワイン
赤のイメージが強いボルドーですが
華やかで樽の香りのする白ワインでした
鶏のフリカッセ
白ワインが効いたクリームソースが
絶品でした
シャトーラネッサンの赤
シルキーでタンニンの余韻が
素晴らしかったです
ポテトのグラチネ
ソシソンショコラ
こちらも手作り
ブランデーとラム酒に漬け込んだ
ドライフルーツやナッツが
濃厚なガナッシュで包みこまれていて
またまたワインが進む一品でした
シェフのご主人が
ご用意してくださったお料理は
どれも絶品でワインを
楽しむことができました
4人で5本のワインを楽しんでいました
またみんなでワイン会しましょうね
Rでした
↓楽天ルームにいろいろ載せてます♡
