きれいなやさい | 192のブログ

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日々の出来事や発見、思う事などのんびり書いて行けたらと思います

1月17日、あれから22年も経ったのか
いつもこの日の朝はどうか
寒くならなければいいなあと思います
いろいろ思い出す日

今日は畑をされている方からいただいた
中国野菜のターサイ いただきました
おもしろい形、みどりみどりして
ピカピカした葉っぱ
裏側はチンゲンサイみたい



ちょっと花のように真ん中から外へ広がって
ぺったんこ
めずらしくておもおしろい〜初めて見た
栄養は?調べてみると・・・
βカロテンは抗発ガン作用や動脈硬化の予防で知られていますが、その他にも体内でビタミンAに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。

今の季節、風邪によさそうです
ブローチにどうかな