【メニュー】
豚の生姜焼き
ナスの揚げびたし
ほうれんそうのお浸し
味噌汁
豚ショ、いつぞや買っておいたしゃぶしゃぶ用のお肉で作ったので、やわらか~い。
久しぶりに、3人での食卓だったので、大皿に山盛りにしてやった!!
デザートは、ほろほろクッキー。
手作りなんだけども、これ、むっちゃくちゃ簡単にできます!
友達に教えてもらった、クックパッドのレシピです。
粉と砂糖と油を混ぜて、丸めて、焼くだけ。
今回はココア味にしたけど、最初に友達に教えてもらった、粉チーズと黒コショウのクッキーの、むっちゃくちゃ美味しい!!
これは、神レシピです♪
でもって、昨日は、マスク職人になっていました。
布巾でマスク作り。
我が家の使い捨てマスク、在庫がもうなくなってきた…
相変わらずお店には売ってない。
コロナも花粉も飛びまくってるから、マスクしないわけにもいかない。
布巾でどのくらい防げるのかわからないけど、無いよりはましじゃない?
友達も欲しいというので、せっせと10枚ほど作りました。
ほんとうはもっといっぱい作ろうと思ってたんだけど、途中で飽きた(^^;
飽きると雑になっちゃうから、続きはまた明日~。