カニステル

年末娘が帰省したおりに

直売所で最近よく目にするから

買ってみた。

とお土産に持ってきてくれた

カニステル

食べ頃は触って柔らかくなった時です。

16日の絵手紙で描きましたが

この時はまだ硬く

いつになったら食べられるのかなぁと思っていました。

今日、何気に触ってみると

柔らか〜い。

早速切ってみました。

種が大きく果肉は少ないです。

食感はもっちり、もったり。

味はカボチャやサツマイモの様。

サツマイモほど甘くはないです。

根元の方は少し筋がありましたが

美味しかったです。