今日はこれから今年度最後の授業。
長かったのか短かったのか、意味あったのかなかったのか…
珍しくお昼にご飯を炊きました。
そう、サバカレーのために炊く予定だったんだけど
昨日のすき焼きが残っていたので断念しました。
明日以降、またご飯を炊いてサバカレー・リポートします。
すき焼きといえば麩。
麩といえば庄内麩。焼き麩・板（いた）麩とも呼びます。
せっかくすき焼き作るんだから、と昨日フレッシュな焼き麩を
「むらからまちから館」で買いました。
フレッシュといっても乾物ですけどね。水で戻して使います。
私は焼き麩以外の麩（丸麩・生麩）は身体が受け付けません…
【＃】庄内麩 10枚
【＃】きざみ庄内麩 50ｇ
目が痒い。これ花粉だよね…
手も足も痒い。またしもやけかよ…