…の予定なのですが
完成品を載せるほどの腕もありませんので…
イメージはこんな感じ:
そうそう、これこれ。きっとこんな感じに仕上がるはず。
というか、失敗しにくい料理ではある(笑)。
具材さえ揃えば、そこそこの味になるんですよ、不思議なことに。
私はゴボウは入れませんが。
逆に、具材が揃わないと、目指した味にはならない。
特に、厚揚げとネギ。あと、日本酒。
おー、忘れるところだった。危なかったー。
里芋には 酢水戦法 だった。ブログやってて良かったよ。
たまに「とん汁・けんちん汁と、どこが違うんだよ?」という
厳しい突っ込みが入ることがありますが(笑) 別物です!
よかったら一度、試してみて下さい。
あと、くろ子さんのブログ を参考に
フライパンでサンマを焼いてみます。
とりあえず、一尾のみ…