今日はもー、ご飯が進んだ。もりもり食べた。
なぜなら、青菜の漬物があったから!!
…今、私はやむなく「あおな」と入力しているけれど、
これは「せいさい」と読むのです。
詳しくはコチラ:
高菜漬と似てるって?
いやいや。じぇんじぇん違いますよ。
これで炊き立ての白米を巻いて食べると、
いっくらでも食べられるのです。
さらにこれを握り飯に巻いて、味噌をつけて焼いたのが
「弁慶めし」。 あー! くでー!(食いたい!)
デパートやスーパーの東北物産展でも売りますし、
「おみ漬」なら常時置いてくれている店もあります。
難点は、日持ちしないこと。
今回は野菜と一緒に送ってもらったんだけど、
いっぱい送ってもらえないのがツライ。
冷凍できるんだっけかな? それはどうもな…
あ、ちなみにタイトルは、
「山形に生まれて良かった」という意味です。![]()