ドイツ語仲間のマダムから、

ウィーン土産のハーブソルトをいただきました。

黄色い花Danke sehr, Frau T.黄色い花

ハーブソルト


さっそく 鳥はむ に使ってみようと思い、

日曜に仕込み、昨日に加熱、さらに一晩寝かせて

さっき食べてみました。


ハーブのフレーバーは、Das schmeckt sehr gut!

Aber... はむ化が不充分。塩分が足りなかったようです。

確かに、2日寝かせている間の水の出が鈍かった。

もうちょっと強めに振っても大丈夫だな、よし。

躊躇しちゃダメ! 次は強気で攻めるぞ!